木薯不能和什么一起吃

木薯是一种热带植物，木薯的块根富含淀粉，是工业淀粉原料之一。因块根含氰酸毒素，需经漂浸处理后方可食用，但是木薯不能和一些食物一起吃，下面我们就来看看木薯不能和哪些食物一起吃。

木薯不能和什么一起吃

1.高蛋白食物

木薯自身属于营养价值非常高的食物，但是它有一定的图形，所以不能和高蛋白食物一起吃，如果两者同时会增加中毒的风险。因为蛋白质的吸收需要经过肝脏，肾脏这个时候使用高蛋白植物会增加肾脏的负担。

2.苦杏仁

苦杏仁在经过加工去毒后，还是含有少量的毒素的，而木薯本身也含有毒性，如果两种混合在一起吃的话，就会增加毒素，出现中毒现象。

3.酒精

人体内具有解毒功能的脏器是肝脏，血液中的毒素以及很多成分都需要肝脏来解毒，在大量的饮酒之后，酒精主要是在肝脏被转化为乙醛，这个过程需占用很大的肝脏功能，而木薯中或多或少的含有一些毒素，正常食用时肝脏能解毒，不会出现中毒症状，若是同时食用大量的酒，可能会因为加重了肝脏的负荷，引起肝脏损伤，出现中毒的可能性增高。

4.白果

木薯也不能和白果一起食用，白果本身也有一定的温度，他和木薯一起吃，中毒的几率会增加。