很不错。鹤王阿胶糕的制作,有近百余道工序,历经传统工艺。鹤王阿胶糕精选上等玫瑰、杏仁、枸杞、红枣、核桃仁、大枣、阿胶等原料,按照科学配比,采用现代工艺精制而成。 鹤王阿胶糕的价格也很便宜,主要是因为这款阿胶糕的主要销售渠道是网络…
熬好的阿胶倒入器皿中自然冷却三四个小时后,就会结块。以下是熬阿胶糕的具体做法。 材料:阿胶250克、红枣(顶级)500克、老冰糖300克、黑芝麻300克、核桃300克、枸杞200克、桂圆200克。 步骤: 1、提前一天把阿胶用布包着打脆,用黄酒泡着,要…
“食疗价值: 补气补血、滋阴养颜、调经止痛、乌发黑发、改善睡眠、滋阳养肾、延缓衰老等。 膏膏介绍: 固元膏也叫阿胶核桃膏,是具有悠久传统的补血养颜佳品。 固元膏是用阿胶、红枣、核桃仁、黑芝麻、冰糖熬制而成的,其中最主要的成分阿胶,具…
阿胶味腥,涩 难以下咽。糕就不用了,跟零食一样 我这里有试吃。
你好 阿胶当以黄透如琥珀色,光黑如漆者为真。真者无皮臭味,夏日亦不湿软。火试:取样品少许放在坩埚内灼烧,初则迸裂,随后膨胀融化冒白烟,有浓烈的麻油香气,灰化后残渣乌黑色,质疏松,呈片或团块状,不与坩埚黏结;水试:煮沸溶解,溶液呈…
阿胶糕这么做滋补翻倍!
有以下几个原因: 熬胶火候和时间没有控制好,太稀!阿胶的熬胶老师傅,尤其是传承人级别的,拥有的技艺核心就是这个,行话叫“挂旗”,也就是熬胶必须熬到像旗帜一样挂起来。 打个比方,熬胶时,用铲子将胶铲起,然后向锅里倒回去,胶必须沿整个…
需要提前准备好的材料包括:阿胶 300g、黄酒 600g、冰糖 150g、 黑芝麻 500g、红枣 200g、核桃仁 300g、枸杞 100g、玫瑰酱 200g。。 1、第一步碗中放入阿胶和黄酒,静置24小时。 2、时间到后倒入锅中,放入适量的冰糖,使用大火煮开。 3、加入玫…
阿胶800-1000一斤,一斤加上核桃仁,大枣,枸杞黄酒黑芝麻等配料能熬出四盒,自己熬制卖298一盒,太便宜的肯定是假的,因为成本很高。阿胶敲碎,放入黄酒浸泡3天,然后熬化,放入冰糖粉,核桃,红枣,黑芝麻煮20分钟,倒入模具放冰箱冷藏,切块…
阿胶糕这么做滋补翻倍!