豆腐是日常生活中常见的豆制品，也被称为水豆腐。它味道鲜美，营养价值高，因此深受大家喜爱。众所周知，吃豆腐能给身体提供很多帮助，但是平时吃豆腐时，也要注意饮食的搭配，否则后果会很严重。那么柿子和豆腐能一起吃吗？下面就为大家介绍。
柿子和豆腐能一起吃吗
柿子和豆腐最好不要一起吃，因为柿子里面的鞣酸容易和豆腐里面的氧化钙产生化学反应，产生鞣酸钙，从而在身体里沉淀，出现胆结石或者其它结石疾病。但是吃柿子后少量吃豆腐，是不会产生严重后果的。
豆腐不能和什么一起吃
1.竹笋
豆腐中含有硫酸钙，而竹笋含有草酸，这两种食物一起食用会生成草酸钙。这种白色的沉淀物不仅影响人体吸收钙质，而且容易导致结石症。
2.羊肉
羊肉同吃易发生黄疸和脚气病（维生素B1缺乏症）。因为豆腐是由大豆制成的，性味甘微寒。羊肉是大热动火的食物，与豆腐的功能恰好相反，两者长期同吃会影响身体健康。
3.菠菜
豆腐含有大量的钙，而菠菜含有草酸。如果同时食用，体内会产生草酸钙，这很容易导致结石的形成，所以菠菜不能和豆腐一起食用。
4.茭白
茭白中含有大量的草酸，和豆腐中的钙会结合形成难溶性的草酸钙，豆腐和茭白长期一起食用易形成结石。
5.柿子
柿子和豆腐不能一起吃。柿子含有鞣酸，豆腐含有氯化钙，同时食用容易产生鞣酸钙沉淀，这将导致胆结石、肾结石等结石疾病，所以两种食物都应尽量避免。
6.牛肉
豆腐不可与牛肉同吃，否则会容易令人发燥上火。
上面就是为大家介绍的柿子和豆腐能一起吃吗相关知识，此外还介绍了豆腐不能和什么一起吃，希望可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
