熬好的阿胶倒入器皿中自然冷却三四个小时后，就会结块。以下是熬阿胶糕的具体做法。 材料：阿胶250克、红枣（顶级）500克、老冰糖300克、黑芝麻300克、核桃300克、枸杞200克、桂圆200克。 步骤： 1、提前一天把阿胶用布包着打脆，用黄酒泡着，要…
1小时后即可切片，方法如下： 准备材料：阿胶 500克、核桃 230克、枣(干) 适量、枸杞子 适量、芝麻 适量、冰糖 适量、黄酒 适量。 1、第一步烤盘上放上保鲜膜，用刷子刷一层香油。 2、然后把准备好的阿胶敲碎。 3、锅中放入准备好的冰糖。 4、加…
如果是自己制作的话，可以买个模具，一块块的好保存。但是阿胶不能长时间放在冷藏室，制作好了放在保鲜处随时拿随时吃。不过还是建议买别人制做好的!既方便有新鲜！
问题 为什么阿胶糕做好放冰箱冷冻后，再拿出来就切不动了？ 主回答 冻的肯定硬，在加热一下就好了！
