选择阿胶糕源于自身受益,把好东西分享给身边的人总是幸福的把喜欢变成自己的事业,这也是一件特别美妙的事。下面分享一些经验:
1、首先,保证代言的阿胶糕口碑质量。现在人们生活越来越注重养生,健康卫生是第一,如果你要买纯手工的阿胶糕,可以把阿胶糕制作的过程展示出来,让大家看得见吃得放心,才能跟你去买。
2、进行朋友圈人员分组。如果频繁在朋友圈开放式发布广告,估计很多人会屏蔽你。特别是一些好的朋友或者亲戚。其实,你可以将朋友圈的人员进行分组,主要筛选一些有需要阿胶糕的人员,这样会让你的销售效果倍增。
3、组建群组,或者加入一些商业群。组建群组,是为了便于及时发布一些活动信息。现在的活动很多,逢节假日或者年中大促等等,你可以把制作的阿胶糕制作成一些页面进行宣传,发布到相应的群组里去,也可以看看别人是如何做的,提取建议。
4、每天制定计划,跟特定客户聊天。不一定每天要发布广告,可以制定计划,比如今天要完成与几个客户的聊天对话,了解他们的需求或者购买后的效果,关心客户同样与关心产品重要,多与他们交流,这样也可以形成一定的转介绍。
5、分享好的软文。好的软文绝不是马上就能猜到你要打的广告,可以借鉴时下一些热门的新闻作为一篇文章,引起人们的反思,一篇吸引人的文章比纯碎打广告的效果会好得多。
其实,销售纯手工阿胶糕不仅仅是提高销售额,还有就是一个认识别人的一个机会。有条件的话可以定期举办一些线下活动,参观制作的过程,以及服用后的效果,毕竟是吃到身体里的东西,要保障食品安全。
制作方法:
现代熬制
1、在干净的陶瓷锅内,倒入阿胶粉(考究一点用龟板胶或鹿角胶,因人而异),加入黄酒,文火煎煮,去除腥味,待阿胶全部烊化并起泡沫时,加入红枣、桂圆肉、核桃肉、冰糖以及黑芝麻,不停地搅动拌匀,防止粘着锅底。
2、大约半小时后,观察到红枣颜色变成紫黑,而且锅里的东西粘稠得如胶着状态,此时,阿胶糕已经熬成。
3、选择干净、没有水分的器皿或者保鲜膜,把熬成的阿胶糕倒入其中,用力挤压。
4、须冷却凝固后,切成各种形状的糕,便是阿胶糕。