这个没办法确定，毕竟不知道他用的是什么阿胶，用多少量，先在很多厂家都有现场制作阿胶糕的买那个自己看着比较安心。另外酸是有可能的，和用的黄酒有一定关系。还有就是糖可能少了。另外真假的定义很多，不是这个厂家的冒充这个厂家，或者是用…
变酸了，就是已经坏了，是不能使用的，不然会适得其反的
不可以吃了
阿胶本身就有酸味，但不太大，如果硇味大就表示没坏，酸味大就不能用了，买阿胶还是要认准大牌子 ，现在假的阿胶太多了。现在东阿政府推出了一个平台阿胶易购，应该有保证吧
正常的, 加工熬制阿胶糕需要用黄酒，所以有一定的酸味。但是也不定有变质的可能
熬阿胶要放黄酒不会有酸味，加胡桃肉.冰糖。
病情分析： 你好，这个是可以服用的，不会有影响。 指导意见： 黄酒本身就可以起到灭菌的作用，泡阿胶是可以放两个月的，没有影响。
阿胶糕普遍添加有黄酒、黑芝麻、枸杞、核桃、冰糖等佐料，因此阿胶糕色泽明亮、略带些黄酒的味道，同时口感细腻、微甜;嚼食中口腔内充满核桃、黑芝麻以及阿胶的香味;在食用后口腔内会有短暂的余香。 肯定不会是酸酸的味道！
请先说明泡了几天了?超过三天就不好了.可以把它煮煮,将酒挥发,然后做面膜用吧.只能这样了.
复方阿胶浆没有过期但是喝起来有酸味是变质了,这不能喝了。
