1、在干净的陶瓷锅内，倒入阿胶粉（考究一点用龟板胶或鹿角胶，因人而异），加入黄酒，文火煎煮，去除腥味，待阿胶全部烊化并起泡沫时，加入红枣、桂圆肉、核桃肉、冰糖以及黑芝麻，不停地搅动拌匀，防止粘着锅底。 2、大约半小时后，观察到红枣…
主料：阿胶粉240g、黑芝麻200g、红枣250g、核桃仁250g、冰糖120g 辅料：黄酒250g 步骤： 1、黑芝麻炒熟晾凉后放入保鲜袋中，用擀面杖擀压一下，让芝麻破皮，这样会更香也易吸收 2、红枣洗净晾干去核切小块备用 3、核桃仁备用 4、阿胶原粉放入锅…
准备材料：阿胶500克、核桃仁500克、红枣片(干)300克、黑芝麻500克、红糖300克、黄酒750毫升 1、将阿胶块打成粉状，用即墨黄酒浸泡24小时，如下图所示。 2、将核桃仁炒熟，冷却，如下图所示。 3、将黑芝麻洗净，在平底锅内小火炒香，冷却，如下…
食材明细 主料 阿胶 250g 核桃 250g 红枣 200g 芝麻 180g 枸杞 50g 黄酒 250g 冰糖 50g 原味 口味 焖 工艺 半小时 耗时 高级 难度 阿胶糕 固元膏（纯手工制作）的做法步骤 阿胶糕 固元膏（纯手工制作）的做法步骤：1 1备好原材料：1.阿胶和多晶…
自熬阿胶糕固元膏 用料 东阿阿胶 250g 核桃 250克 红枣 250g 枸杞 250g 黑芝麻 500g 冰糖 125g 西洋参 50g 杏仁 100g 桂圆肉 100g 古越龙山三年陈 500ml 食用玫瑰花瓣 适量 自熬阿胶糕固元膏的做法 阿胶打粉用花雕密封泡三天 中途拿出搅一搅准备…
阿胶糕的做法 打碎阿胶；黄酒留一小碗，其余的全部泡阿胶，用保鲜膜封好，不然酒会挥发的；等黄酒把阿胶泡化了，两天后才开始熬哟！老爸的自制阿胶糕的做法 步骤1 中火，锅里倒入一点点油，倒入余下的黄酒，倒入阿胶，大火煮沸后改小火，用勺不…
用料 阿胶 250克 核桃 250克 大杏仁 250克 红枣 200克 黑芝麻 180克 黄酒 500毫升 桂圆 100克 枸杞 100克 冰糖 120克 坚果阿胶糕的做法 阿胶用料理机打成粉。也可以在买的时候，让店家把阿胶打成粉。把阿胶粉到进一个锅里，大胖用的是不粘锅，再…
用料 阿胶块 250克 黄酒 500克 冰糖 200克 生核桃仁 250克 去核红枣肉 200克 枸杞 100克 桂圆肉 100克 黑芝麻 250克 玫瑰花瓣 适量 自制玫瑰花阿胶糕的做法 先把阿胶块剪刀剪碎，再放在料理机里打成粉末，还有老冰糖打成粉，忘记拍照打成粉墨壮…
用料 阿胶125克 核桃125克 黄酒250毫升 芝麻125克 枸杞40克 冰糖70克 红枣125克 私房阿胶糕的做法 阿胶打粉泡酒最好是24小时以上私房阿胶糕的做法 步骤1 准备好全部用料芝麻和核桃炒熟，也可以卖熟的。私房阿胶糕的做法 步骤2 开始熬胶，结合别…
阿胶糕会有油脂分沁，闻下是否有霉味，不是放密封容器里，霉变可能性大
