泡阿胶没泡开，可以中小火加热化开，要用黄酒泡，加热阿胶做法如下： 准备材料：阿胶、黄酒 一、阿胶放入碗中加入黄酒盖过阿胶。 二、然后用保鲜膜包起来侵泡两天的时间。 三、锅中放入泡好的阿胶和冰糖碎。 四、中小火加热到阿胶和冰糖融化。 …
熬阿胶的时候人不能离开锅，因为阿胶很容易糊，所以要小火一直慢熬，同时不停搅拌，这样阿胶就不会糊底了。下面介绍做法： 准备材料：阿胶块240g、黄酒500g、核桃仁200g、红枣200g、桂圆肉200g、黑芝麻100g、枸杞50g、冰糖100g 制作步骤： 1、将…
打成粉，或者碎块泡一段时间，加火炀化就可以，用不着三天，最后毛毛养生祝快乐健康！
建议：把盛有阿胶和黄酒的大碗，放入锅里面蒸，小火蒸三个小时，此时，阿胶开始化开了，稍微搅拌，再蒸一个小时左右，直到全部化开，此时，再打开锅，可以看到碗中气泡翻滚，阿胶已经全部化开。把碗取出来，放冷，此时阿胶就会变得膏状，上面用…
阿胶本身都是胶黏状的，泡完后变松软了
一般是加热以后 比如蒸煮都是可以的 逐渐化了就可以了
可以服用，只是黄酒的味道会大一些，建议放些冰糖、核桃仁、黑芝麻一起熬制，口感很好，功效也很好。
3) 阿胶膏：阿胶500克，砸碎，置带盖的盆内，用黄酒250毫升，浸泡2-3天。待阿胶呈海绵状，略加水约250ml，冰糖500g炖化，加入炒熟的黑芝麻、核桃仁各500g，蒸1小时，不断搅拌，待全部融化冷却即成冻膏。放入冰箱内保存。每天早晚各一至两匙，温…
不能，一定要蒸过才可以，最好在加上一定量的冰糖，隔水蒸。 一般阿胶、黄酒、冰糖的比例为1:2:1,蒸的时候要加个盖子，避免水蒸气的进入，蒸制的时间比较长，中途要搅拌几次，当阿胶完全融化，就可以用个玻璃瓶装起来放在冰箱里，方便食用。 建…
阿胶拿黄酒化开，打粉也可以，然后拿不锈钢锅小火熬开，等挂旗状后加入同等分量黑芝麻，核桃，红枣，桂圆，枸杞不停搅拌，然后入模，等晾凉了就可以切开了
