准备材料:阿胶500g 黄酒1000g 核桃仁500g 红枣条500g 枸杞250g 熟黑芝麻250g 老冰糖100g 制作步骤: 1、阿胶块敲碎(用刀背每块敲3-5下即可)。 放入黄酒泡约1-3天,将阿胶泡软。 2、准备辅料: 红枣洗净晾干切条。 枸杞洗净晾干。 黑芝麻炒熟…
阿胶250克加黄酒500毫升,比例为1:2。 可以加辅料:黑芝麻250克、核桃仁250克、红枣150克、冰糖200克,可根据喜好添加桂圆100克、枸杞100克,可其他食材。 阿胶糕具有补血养气、美容养颜、润肠通便、提高免疫力的综合保健功效,一般是将阿胶打成…
阿胶糕这么做滋补翻倍!
熬好的阿胶倒入器皿中自然冷却三四个小时后,就会结块。以下是熬阿胶糕的具体做法。 材料:阿胶250克、红枣(顶级)500克、老冰糖300克、黑芝麻300克、核桃300克、枸杞200克、桂圆200克。 步骤: 1、提前一天把阿胶用布包着打脆,用黄酒泡着,要…
阿胶糕准备材料:东阿阿胶250克、红枣250克、老冰糖150克、核桃250克、枸杞100克、黑芝麻250克、绍兴黄酒400毫升。 步骤: 1、红枣去核,黑芝麻,核桃仁,分别在锅中炒香即可。 2、锅中倒入400毫升绍兴黄酒,放入150g老冰糖大火熬开,放小火熬制…
准备材料:阿胶250克、黄酒480毫升、冰糖260克、核桃230克、黑芝麻150克、红枣200克、桂圆220克、枸杞50克。做法如下: 一、阿胶取放干净的容器内,倒入黄酒没过阿胶。 二、浸泡阿胶的容器用保鲜膜封起来,防止黄酒气味挥发,一般浸泡1-2天就可…
以 阿胶、黑芝麻、核桃仁、冰糖、黄酒配比 1 : 1 : 0.8 : 0.8 : 1(还可以加红枣或玫瑰花少许)来说,阿胶250g 黑芝麻250g 核桃仁200g 冰糖 200g 黄酒250g 出成品近1000g。以此比例,你的阿胶重量大概能做出1500g的阿胶糕,这个只是大概的数…
主料:阿胶500克、黄酒750毫升、核桃仁500克、黑芝麻500克、红枣250克、桂圆肉150克、枸杞100克、冰糖300克 步骤: 1、准备阿胶500克,建议选择品质有保证的品牌产品。把阿胶敲碎成小块放进大盆中,也可以直接打成粉沫。 2、倒入750ml的黄酒浸泡…
一斤阿胶熬阿胶糕大概比例就是阿胶,黑芝麻,核桃仁,黄酒,冰糖1:1:1:1:1,如需加入红枣或者其他,比例自定口感适合自己即可,熬法下载一个视频看看吧
详情请查看视频回答