阿胶的成分有驴皮，阿胶溶于黄酒在冰箱的低温下成皮冻
你好，阿胶的真假是这样的，
1、包装：阿胶和其他药品一样，为特殊商品，包装上必须注明厂名、厂址、批准文号、注册商标、功能主治、规格等。
2、块形：真品为长方形的块状，色如莹漆光亮透明如琥珀，表面光滑且有纵的粗布纹状条纹；假品快形规…
成不成冻与加酒的量有关，酒多阿胶稀了就冻不起来；至于阿胶的真假问题，建议一要买国药准字的，也就是药品级的阿胶，二要到正规的药店购买。仅供参考！
阿胶用黄酒,浸泡数天后,一种是完全溶解,一种是果冻状,请问那是真的?
1、将阿胶放入容器内，倒入黄酒；
2、.黄酒和阿胶，按1：1的比例泡制就可以了，（黄酒要浸过阿胶）泡几个小时后，下锅蒸（也可加上红枣、芝麻等）。
3、第二天再将此容器放到锅里蒸，大火蒸30–40分钟，阿胶完全融化到黄酒里；
4、将蒸成了糊糊…
会。 粉末状的阿胶结构比较碎，用黄酒浸泡后，很容易将阿胶烊化，所用的时间比较短，几个小时就即可，一般需1到4个小时。块状的阿胶又分为两种，如果块状阿胶用大块的阿胶的话需浸泡3天才可以。而碎块状的阿胶可以短一些，需要泡大约2天。 块状…
阿胶用黄酒浸泡主要有以下4大原因：
1.增加阿胶的功效 用黄酒泡阿胶，可以增加阿胶的功效，促进药效挥发。使阿胶易于消化、吸收，其美容养颜，补益气血的作用发挥到最好。
2.软化阿胶 用黄酒泡阿胶，可以使阿胶烊化，因为阿胶块很硬。
3.去阿胶…相同量的黄酒和阿胶混合在一起，一次没成果冻，一次成果冻状，我想有两个原因，第一个是时间问题，阿胶有没有充分的融化，第二个是阿胶的真假问题，正品阿胶的含量要比小牌子的阿胶高的多，如果说假牌子，那肯定不会凝固了。
黑色
是否加了水？这个牌子的阿胶没听说过，或许品质不是很好的缘故。 尽量选好品质，黄酒只是药引，促使药效快速挥发的。 除非必要，不要常吃。
