烊化是胶类中药的一种特殊煎煮方法。 胶类中药溶化后，质地黏稠，如果煎煮温度过高，很容易粘在锅底上，而通过“烊化”就能避免这种情况的发生。简单地说，“烊化”就是用热溶液溶化。这里的溶液可以是白开水，也可以是趁热滤去渣的药液。 阿胶烊化…
烊化是煎药方法之一，指胶质或粘性大而易溶的药物,如阿胶、饴糖、蜂蜜等,容易粘锅煮焦,且易粘附他药而影响药物有效成分溶解。 简单地说烊化指对某些胶质或粘性较大且易溶的药物,先加温使其溶化,再加入已去渣的药液中微煮,或趁热搅拌使之溶解。 …
常用来泡阿胶的黄酒有花雕、女儿红、即墨老酒,绍兴黄酒等。 泡阿胶时黄酒的作用： 1、增加阿胶的功效 用黄酒泡阿胶，可以增加阿胶的功效，促进药效挥发。使阿胶易于消化、吸收，其美容养颜，补益气血的作用发挥到最好。 2、软化阿胶 用黄酒泡阿…
可以。 中医里关于中药的服法。 是指对某些胶质或粘性较大的药物隔物加温融化，叫烊化。要注意，阿胶滋腻易伤胃，服用期间不要吃得太油太荤。而且，感冒、咳嗽痰多或月经来潮时，应停服阿胶；消化不良及出血而有淤滞者，也不宜服用。最好是做成…
确保阿胶有效成分得到完全煎出，确保其疗效得到充分发挥，正确掌握使用阿胶的烊化方法十分必要。 阿胶烊化的吃法： “烊化”就是用热溶液溶化。可以是白开水，也可以是趁热滤去渣的药液，还可以是黄酒、热牛奶等。 烊化阿胶时，首先水要热，还需要…
阿胶用黄酒浸泡主要有以下4大原因： 1.增加阿胶的功效 用黄酒泡阿胶，可以增加阿胶的功效，促进药效挥发。使阿胶易于消化、吸收，其美容养颜，补益气血的作用发挥到最好。 2.软化阿胶 用黄酒泡阿胶，可以使阿胶烊化，因为阿胶块很硬。 3.去阿胶…
可以食用。 阿胶属于动物胶皮加工而成，如有异味，就不便于再行食用。 如无异味，可再加入黄酒进行烊化，待阿胶溶解后，用电磁炉加热，然后加入冰糖、黑芝麻、核桃。熬制阿胶糕进行食用。 所需配比：阿胶250g 黑芝麻250g 核桃仁250g 冰糖250g（…
你好，一般的纯阿胶保质期是4年，如果是没有拆封的情况下，是可以保存很长时间的，现在快入秋了，可以常温保存的额……夏天的话，因为温度高，有水分，烊化了保存时间短额，要想保存时间长的话，建议您先别都烊化，吃一点烊化一点，这样就不用担心…
1、阿胶在黄酒中更容易软化，一定要泡上24小时以上。 2、经过黄酒处理后的阿胶，异味完全除去，既能借助酒之醇香，又有防腐功能。 3、黄酒入肝肾，这样才能把阿胶养颜美容补气的作用发挥到最好。能使阿胶易于消化、吸收。它的比例应该是一两的阿…
相同量的黄酒和阿胶混合在一起，一次没成果冻，一次成果冻状，我想有两个原因，第一个是时间问题，阿胶有没有充分的融化，第二个是阿胶的真假问题，正品阿胶的含量要比小牌子的阿胶高的多，如果说假牌子，那肯定不会凝固了。
