甘味食物首推大枣、山药、阿胶。
大枣既可生吃，亦可做枣粥、枣糕，以及枣米饭。山药则可做山药粥、山药红枣粥等。阿胶也可以做成阿胶红枣粥、阿胶糕。
5香椿炒鸡蛋，健脾保肝
香椿被称为“树上蔬菜”，又名香椿芽、香桩头等，是香椿树的嫩芽。
传统医学认为，香椿味苦、性平、无毒，有开胃爽神、祛风除湿、止血利气、消火解毒的功效。
食材准备：香椿1把、鸡蛋4个。
（1）香椿芽洗净入沸水中焯烫捞出，清水冲洗挤掉水分切碎。
（2）鸡蛋（2-3个）磕在碗中，倒料酒，少量清水打散成蛋液。
（3）炒锅烧热放油，转中火倒入蛋液翻炒，放入香椿芽、盐、麻油翻炒即可。
6多听音乐
古人认为“百病生于气，至于乐”，所以两千年前就有了“五音疗疾”，它根据宫、商、角、徵、羽5种民族调式音乐的特性与五脏五行的关系来选曲。
属肝的音阶为角音，正角调式能促进全身气机的展放，调节肝胆的疏泄，选择合适曲目聆听可调畅气机、防病治病。
现在就是养肝的最好时节，马上转告朋友们，养好肝脏还来得及，赶紧用上这些养肝的妙招，迎接一个健康舒服的夏天。
