转眼又到了秋天，秋天主收。《黄帝内经》中说“秋三月，此谓容平”。容是从容的意思，平是平和、平静的意思。也就是说，当我们经历了春天的播种，夏天的辛勤耕作以后，到了秋天有所收获的时候，这时候人的心情是从容、平和、平静的。
春养肝、夏养心、秋养肺。秋天养生肺为先，秋天是干燥的季节，而我们的肺偏偏喜润恶燥，所以为了我们娇嫩的肺，在饮食方面要多吃滋阴润燥的食物，比如阿胶。
阿胶的功效作用“补血滋阴，润燥止血”。这“补血止血”，很容易明白，“滋阴润燥”，却一直只限于“脸儿熟”。反正吃了阿胶脸色、体力、精力感觉不错，不过好像很难和这几个字挂上钩啊？
直到听了老中医的解释才明白，原来，阿胶的好多作用都藏在这四个字背后了。
1“阴”指什么？
这里的“阴”，指的是人体里属阴的三种物质：精、血、津液，可谓“人体三大宝”。
它们都有个共同特点，那就是：液态的，且起滋养濡润的作用。
❶精：是指给人提供生殖、生长、发育等的精微物质；
❷津液：是指人体一切正常体液及分泌物的总称，包括胃液、肠液、唾液、关节液等；
❸血的作用自然更加重要，是时时刻刻为脏腑、官窍、四肢、毛发提供源源不断的养分的人体高速公路。
2“阴”之三大功法：滋、养、润
精、血、津液三种物质共同的作用叫做“滋养”、“濡润”。
精血津液内养脏腑、腔髓，外润五官、关节、皮肉、毛发等，提供基本的营养物质，保证正常新陈代谢。
比如肾精缺乏了，那么生长发育就会迟缓或未老先衰；血的滋养功能下降，则面黄、发枯、神衰；津液滋养不足则眼干口燥，虚火大。反正，有了“阴”的滋养，整个人才能水水的，润润的。
3“一荣俱荣，一损俱损”的好伙伴
精、血、津液，三个伙伴关系可是好得很，可以说是同源同宗，来源于日常营养，在气的协助下，经常互相帮忙。
●精可化血：肾精化血，则能荣养头发，肾精亏耗则头发枯槁脱落；
●血也可化生为精，血液充盈则精足，血液虚少则精亏，中医称“精血同源”；
●另外，脉中津液可以渗出脉外而化为津液；津液入脉，则成为血液，这就是“津血同源”。
精、血、津液互相化生、互相补充，互相影响，可谓“一荣俱荣，一损俱损”。
4阿胶“滋阴润燥”的好处
明白了以上的问题，阿胶“滋阴润燥”的意思，自然就明白了。
学术报道：阿胶有“强大的补血作用”。常吃阿胶，血的质量得到提升，那自然对津液、肾精也有好处。
所以阿胶的作用不仅是“补血”，更能“滋阴”。也就是说吃了阿胶不但补了血，同时也会使津液得到补充调节，肾精也得到了充实。
人体滋养、濡润功能得到加强，自然会改善各方面症状，比如脸色红了、皮肤润了、头发亮了、睡觉香了、精神旺了、不那么累了，女生会姨妈更准了，也更容易受孕了。
滋阴的结果便是“润燥”。“阴”也滋了，“燥”也润了。那吃了阿胶，自然身体各方面都爽爽的，你懂得！
滋阴、润燥，了解了这四个字，你才真了解了阿胶，确切的说阿胶的作用应该是：补血、补液、益精。
最后，用李大师的经典结题：“阿胶大要只是补血与液，故能清肺益阴而治诸症”（《本草纲目》）。
