如果把人体比作一部汽车，那么，毫无疑问，肺就是汽车引擎的气缸，让人体通过呼吸氧气来获得生命的燃料。
肺的作用如此重要，然而，在人体器官中，肺的自我保护能力却是最差的。因为肺是五脏之中唯一与外界相通的脏器，空气中存在的许多细菌、病毒、粉尘等有害物质会随着呼吸进入呼吸道，一些体积更小的微粒则会直接进入肺中，长此以往，即使再坚强的肺，也会受不了。
在人的一生中，要发生无数次的感冒咳嗽，每一次的发病都是对肺的一次考验，顶住考验，身体就能无恙，顶不住，则疾病就会向纵深发展，带来更大的危害。
所以，养好肺实际上就是增强身体抵抗力，为人体筑起一座抵御疾病的长城。
阿胶之功效始载于《神农本草经》，阿胶的应用有历史记载，还得说是东汉张仲景《伤寒杂病论》和《金匮要略》这两本书。就从这两本书中讲，最出名的方剂，就是张仲景的黄连阿胶汤。
它的滋阴，主要是滋肺阴、滋肾阴。润燥，燥指的就是身上水分空了，才出现燥性病。它既然是又养肺阴，又养肾阴，就是滋阴，滋阴就是润燥了，水就不亏了。
“
阿胶有补肺的功能，历史上有阿胶补肺汤，就以阿胶为主药。大家一定要记得，这药是动物身上提取的，它不是植物药，它就有特殊疗效。
”
——国医大师：金世元《道地师说》摘录
在现代高速发展的经济社会下，现代人常因生活节奏紧张、工作压力过大、烟酒过量、熬夜、饮食不合理、环境污染等因素，消耗大量的精、血、津液，产生阴虚，导致人体“阳有余阴不足”，出现诸如精神萎靡、声音嘶哑、面色无光、腰膝酸软、头昏乏力、口干咽燥、肌肤干燥、心悸失眠、大便秘结等阴虚症状。
随着年龄的增长，人体脏腑机能趋于衰退，阴阳出现不平衡。补阳容易，阴虚出现的症状却很难得到改善。加上人的不良饮食和生活习惯，加速了人体疾病的发生。
不少人一步入中年，就常感到气短乏力，严重的还会出现咳嗽、怕风、易出汗，气温稍一变化就特别容易感冒，尤其是患有老慢支、哮喘的人，症状更为明显。如果再加上干燥气候或雾霾天气，还会出现咽干、口燥、干咳等现象。这其实都是肺虚惹的祸。
案例分享
魏姐，由于从小体弱多病，小时候发烧咳嗽打针，就跟家常便饭一样，因此落下了慢性支气管炎、慢性咽炎，葱、姜、蒜、辣椒这些辛辣的菜品都不能吃，哪怕吃一点点都会引起狂咳不止。每年流感几乎都会中招，而且感冒好后每次咳嗽都要持续好几个月，痛苦不堪。
二十几年来，魏姐一直小心翼翼远离桌上一切辛辣的美味佳肴。直到2011年，听老中医说阿胶可以润肺燥，对于慢性咳嗽导致的肺燥有很好的改善作用，虽然并非能治疗慢性支气管炎、慢性咽炎，但可以提高免疫力，改善体质，预防慢性肺疾的复发。
之前，魏姐认为自己体质热，不适宜吃阿胶，但事实并非如此。身体状态比较平稳时，她开始尝试服用阿胶来改善体质。每天早晨起床后先喝一杯白开水，然后再冲服1勺阿胶粉加蜂蜜（或者加冰糖）。坚持到3个月的时候，情况出现了转机。这期间，精神好，睡眠好，而且生平第一次流感竟然没有中招。慢性支气管炎、慢性咽炎慢慢复发得很少了。在餐桌上，魏姐终于可以和大家一起共享美味佳肴了。
中医解说
阴虚，就是身体内津液、血液、五脏六腑等属阴的物质亏损和虚劳，无以制阳，滋润濡养功能减退所表现的证候。
简单讲，即精血、津液不足，脏腑虚劳，女性常表现为气血不足、肌肤衰老，男性常出现精神萎靡、活力减退等症状。
中医养生长寿的理论与方法很多，但对于阴精的重视各家的观点却高度一致。
《素问·五常政大论》就明确指出：“阴精所奉其人寿，阳精所降其人夭。”
告诫我们“养生要知本，治病要求本”。只有阴精固藏，阳气才不外越，所谓枝繁叶茂，本固枝荣，源远流长。
大家都知道阿胶有补血养血、美容养颜等作用，所以魏女士长年吃阿胶变得年轻，感冒减少，都好理解。为何还对她的慢性咽炎、支气管炎有作用呢？
中医认为，阿胶是“肺经要药”，补肺气，润肺阴，清肺燥，效果显著。《本草纲目》记载阿胶“入肺、肝、肾三经”，“和血滋阴，化痰清肺，圣药也”。
除了日常我们认为的“补血养血”，阿胶还是补肺要药，有滋养肺阴、补肺气的作用，能提高肺及气管的功能，增强呼吸道防御疾病的能力。
因此久服阿胶不但能提高人体肺功能，而且能有效提高对抗雾霾的能力。现代药理研究也证明，阿胶能增强肺泡活力，有利于增强肺功能，对于气管、支气管及呼吸系统疾病有良好的预防作用。
中医支招
滋阴润肺食疗方
01
阿胶柠檬膏
【配方】阿胶粉4克，柠檬膏一小勺，蜂蜜一小勺。
【制作】柠檬清洗，细盐搓洗干净，切片，去籽；放入隔水炖锅码好，一层柠檬一层冰糖，外面加水，隔水炖12小时；瓶子消毒，晾干，柠檬膏放凉后装瓶。盛取时，勺子勿沾水。
【用法】开水150毫升，将阿胶粉与柠檬膏冲开，放半凉时，加入蜂蜜。一日1~2次，口感酸甜可口。
【功效】润肺滋阴，防燥，润颜。适合秋冬防燥，抗雾霾。感冒、痰多时可不放阿胶。
02
阿胶润肺汤
【配方】阿胶6克，梨1个，冰糖、银耳适量。
【制作】将阿胶、梨切块，加冰糖、银耳，煎煮20分钟，可长期服用。
【用法】早、晚2次分服。
【功效】养阴润肺，宁喘止嗽，适于痰多、干咳等。抽烟者坚持服用，神清气爽。
