市场在售的阿胶糕,阿胶含量极少,都是辅料,而且加了增稠剂等的,好看、香,但是属于零食。
正宗的阿胶都是遇热则凝,遇热即化的,只有用皮鞋或者明胶制作的阿胶糕才不会化掉,说明你的阿胶糕没添加明胶那些
熬制好的阿胶糕,如果放在冰箱里面冷藏,保存48-72小时,不会发生质量问题。 常温情况下,保质期为30-40天,保存的时候还要注意不能沾到水,因为水会使固元膏很快发霉,所以密封很关键的。 冬天气温一般比较低,即时不放在冰箱也能保存更长一些…
常温情况下,保质期为30-40天,保存的时候还要注意不能沾到水,因为水会使固元膏很快发霉,所以密封很关键的。 冬天气温一般比较低,即时不放在冰箱也能保存更长一些
我不清楚别人家阿胶糕怎么包装,我们汉后阿胶糕都是密封包装的,而且一天两篇,半个月左右就能吃完,不怕过期,秋季室温不是很暖和,更不用怕 亲如果方便,可以留下你的微信号,我加上你,可以告诉你更多阿胶糕的知识
现在天气逐渐变凉,可以常温储存阿胶糕,但是如果您所在的地区偏热,建议您还是放在冰箱吧
如果不是放置很长时间,常温下保存就可以,因为有糖分,水分又少耐保存的。如果长时间不吃可以考虑放冰箱里保存稳妥一些。