可以加入红枣、核桃、枸杞、黑芝麻做成阿胶膏。 材料:阿胶、核桃、红枣(去核)、枸杞、黑芝麻、冰糖、黄酒适量 制作方法: 1、阿胶块放在黄酒中浸泡至溶化(需要1-2天)。 2、加入适量冰糖,等待溶化。 3、冰糖和阿胶块都溶化在黄酒中后,将材…
阿胶糕这么做滋补翻倍!
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一斤阿胶,打粉 一斤核桃仁(炒熟) 一斤黑芝麻(炒熟) 一斤黄酒(我用即墨黄酒)/绍兴黄酒 大枣(去核)+枸杞 —-适量 其他可以自己添加 阿胶粉+黄酒,熬到挂旗,倒其他辅料搅拌均匀出锅。到方形托盘放凉,定型后,切片食用
我在用的福牌阿胶,做阿胶糕的方法是: 阿胶膏熬制方法 一、原料:阿胶、黑芝麻、核桃仁、冰糖、黄酒(或者水) 原料比例1:1:1:1:1,冰糖可根据个人口味添加,如果不喜欢酒味太重而影响口感,黄酒可以少加(一半黄酒一半水也可以)或直接用…
是用驴的皮去毛后熬制而成的胶块。 阿胶一直有女性“补血圣品”的美誉,它多由骨胶原及其部分水解产物组成,含总氮量约16%,主要为蛋白质,具有补益气血、改善睡眠、改善贫血、抗疲劳、增强抗病力、使面色红润等的多重功效。 阿胶性较滋腻,易于伤…
材料和比例: 主料:阿胶250g 辅料:冰糖200g、黄酒500g、黑芝麻250g、核桃250g、枣干250g、枸杞150g 制作步骤: 1、首先把制作材料按量准备好。 2、把购买好的阿胶拿出。 3、使用铜锤把拿出来的阿胶块杂碎。 4、砸好的阿胶装盘。 5、拿出事先买…
1、体内湿邪重的人 可表现为口干口苦口黏、乏力、头晕或者头迷糊、肚子胀、大便不好,重要的是舌苔厚腻,或者白或者黄。 2、爱上火的人 比如心火、肝火、肺火,甚至阴虚有火的人,如果只用阿胶,还会出现虚不受补的情况呢,火会越来越大。 3、有…
熬制阿胶糕需要的材料有:阿胶、黑芝麻、核桃仁、大杏仁、红枣、枸杞、黄酒、冰糖,但坚果类的添加也是看每个人的喜好。