阿胶糕
阿胶糕是什么？
是将黄酒、核桃、黑芝麻、红枣、冰糖、枸杞与阿胶恰到好处的融合在一起，功效相互促进。食用阿胶糕的好处多多。贫血、脱发、肾虚、手脚冰冷、生理期痛，产后虚弱等等…
灵魂拷问①：
都说阿胶蛋白质含量高，论营养价值和鸡蛋差不多，那我吃阿胶不如吃鸡蛋了，还便宜那么多！
答：
我每天都会吃一个鸡蛋，但我该怎么痛经还是怎么痛经。但是我吃了三个月阿胶糕，痛经缓解了，气色变好了，大姨妈正常了。请问，鸡蛋能做到吗！所以，我们该分清楚营养学和疗效、功效的区别。类似于这样的伪命题，并不一定能从营养学（成分表）上得到合理解释。而是要从中医上看功效，阿胶就是具有润肺，补脑、驻容颜、补气血等功效。
灵魂拷问②：
现在生活水平越来越高，吃的也越来越好，摄入的营养也多种多样，吃的这么好了有必要吃阿胶滋补吗？
答：
1).【食物含的营养素减少】
催熟剂、提早采收、储存时间过长等很多原因，会让食物失去很多营养素，导致我们能摄取的维生素和矿物质减少了很多
2).【有害物质越来越多】
生活环境中有很多有害物质，像食物中的农药、空气中的紫外线、土壤中的有害重金属和化学物质，都会影响健康
3).【生活压力越来越大】
生活节奏的加快，让很多人处于亚健康状态，从而出现免疫力低下、缺钙、肠胃炎、贫血等情况，导致我们对食物营养的吸收不好，还会加速消耗已经摄入的营养素，坚持吃阿胶可以改善消化系统，促进肠胃吸收的能力，让营养更好的被吸收
4).【在外吃饭越来越多】
现在的人们经常会在外面吃饭，容易营养摄取不均衡。还会摄取过多的油、盐，容易造成身体机能的衰退，长期食用阿胶能促进新陈代谢，令五脏六腑更健康。
5).【食物处理和做的方法不当】
食物在洗、切、烹调等过程中，会造成营养素的流失，尤其是水溶性的维生素和蛋白质，容易在过度的清洗和加热中流失。阿胶富含优质蛋白质，能补充人体平日消耗掉的营养素，增强体质，令皮肤光滑有弹性
6).【不良的饮食习惯】
很多人都偏食，容易营养不均衡，而且像不定时吃饭、吃饭快、多油多盐这些情况，会对人体造成伤害，对营养素的摄入也会造成影响。阿胶性平味甘，适合各种体质的人群吃，不会对人体造成刺激，非常适合日常调理滋补
7).【大气环境变差】
汽车尾气、工业废气让空气质量越来越差，这些废气会入侵我们的呼吸道和皮肤，长年累月下来会让皮肤变差，严重的会有呼吸道疾病。阿胶滋阴润肺，可以让肺部更健康。
8).【不良的生活习惯】
抽烟、熬夜、喝酒、吃宵夜会让身体处于疲累状态，从而降低和阻扰营养素的吸收，导致营养素流失和营养不足。吃阿胶能调节体内微循环，改善亚健康状态，让身体元气满满。
灵魂拷问③：
为什么要选择“纯手工”这种看似“笨拙”，产量低，效率不高的这种方式来熬阿胶糕？为什么不选机器化，批量化？
答：
是因为阿胶作为皇家贡品，自古就是纯手工小锅小火熬制着吃的。以前都是皇家或者达官贵人请手艺师傅到家来熬着吃。我们是遵循古法，通过人体能吸收的黄金比例，0添加，0防腐，还原食材本身的味道达到真正的养生效果。
灵魂拷问④：
你们家的阿胶含胶量多少？口感怎样？会不会很难吃？
答：
我们家阿胶糕含量是20%，就是每斤阿胶糕含100g阿胶，每斤约45-50片，每片含2.2-2.5g多一点，成人每天摄入阿胶3-9g为宜。不是阿胶越多越好，而是人体能均衡吸收，不浪费才是最好， 我们做的是黄金比例， 这么贵的补品我们杜绝浪费。纯阿胶和阿胶浆，味道很重，难以下咽，而咱们纯手工阿胶糕是采用上等的核桃、黑芝麻、黄酒、枸杞、冰糖和阿胶一块熬制而成，黄酒去腥，黑芝麻是炒过的，很香呢。这些辅料都盖过阿胶的浓重味，所以口感跟吃零食一样，虽然每天规定吃两片，而我嘴馋的很，总是忍不住会多吃两片。
灵魂拷问⑤：
我直接吃阿胶不行吗？
答：
不建议单服阿胶没有其他食材的配伍，容易滋腻碍胃，会影响气血的正常运行，所以有脾胃湿热，气息不畅。阿胶最经典的服用方法是熬制阿胶糕，阿胶糕适合大多数人群滋补养生，具有补气血提高免疫力延缓衰老美容强身健体的功效，严格按照比例来熬，火候足，味道好，切片服用以及存放都非常方便。
所以说，未病先防是万事宗旨。吃下去的，都会变成你健康路上的防身盾牌！
让我们一起来开启正确的阿胶打开方式吧
首先，以阿胶糕的形式是现代人最容易接受且能够坚持的方式，但是一定要保证是驴皮阿胶熬制，且阿胶含量不低于10%，否则与零食无异（我们的配比保证阿胶的含量在20%）。
其次，阿胶糕属于药食同源，一般来说1-2个月有效果，3-4个月改善，第5-6个月是巩固阶段。
最后，吃阿胶糕的最佳时间段。早饭前空腹吃，或者晚饭前空腹吃，或者睡觉前30-60分钟空腹吃。调理身体每日6-9克为最佳，日常滋补3-6克最佳。所以每天2-4片就好。
