阿胶是大家所熟悉的滋补上品，作为一味药材在《神农本草经》中就有记载，在古时候阿胶是作为皇家用品，平民不曾所用，随着社会的发展，这一宝贵的药材成为大众不错的滋补上品，在众多阿胶之中，最为人所熟悉的当属东阿阿胶，那么阿胶这一药材到底有何出众的地方使其受人亲赖呢，冬天吃阿胶怎么样，带着这些疑惑，下面我们就由重庆铭医堂名老中医带大家看看冬季吃阿胶有什么注意事项，阿胶有哪些功效呢？
一、冬季吃阿胶的注意事项
1、阿胶虽然是滋补的佳品，但是口感会比较黏腻如果是有消化不良的人食用，需要用合适的方法从而能够避免消化不良。
2、在冬季食用阿胶，需要熬制膏滋药滋补祛病，阿胶来作为基质使用，在配方中需要注意的是合理配合使用理气健胃药，食用阿胶有如下小细节。
（1）阿胶在作为膏剂时适合用沸水化开后进行食用。
（2）阿胶当作汤剂时，适合热饮，尽量少冷食
（3）当作丸剂食用时，可以用温开水服用。
（4）空腹的食用阿胶效果比较好，但是需要注意的是空腹食用后不能立即进食冷饮和凉的食物，还有不要马上吃不容易消化的食物，在空腹食用阿胶也应该注意食用的量，大多数情况下是每日3-9克比较合适。
3、阿胶并不是每个人都适合，应根据自身体质以及充分了解阿胶功效来进行食用，阿胶的味道有些人会不习惯，这里可以加点冰糖和蜂蜜之类的调味料进行调味，如果服用后发觉有口干和牙龈出血等问题，可能是上火导致，应减少用量或者阿胶放置一段时间后食用。
二、阿胶有哪些功效呢？
（1）补血
女性朋友可能对于阿胶这个功效很熟悉，女性贫血有体寒、怕冷和血虚等情况，这种在冬季尤为体现，如果食用阿胶以起到养血、补血、止血的功效，冬天里手脚冰冷的情况也能得到显著的改善。
（2）延缓衰老
在阿胶里有着骨胶原和明胶原以及蛋白质等多种微量元素，这些营养元素是人体营养物质的重要组成，有着比较不错抗衰老和延年益寿的作用。
（3）美容
因为阿胶能够明显提高人体内红细胞还有血红蛋白的含量，长期食用阿胶可以使得脸色比较红润，肌肤看上去有光泽。
亲爱的各位读者，你们浏览完以上的内容对于冬季食用阿胶有了进一步了解了吗，如果大家还有相关阿胶方面的疑惑，还可以关注重庆铭医堂，以后会有更多阿胶热门资讯等着你哦。
