人进入中老年之后，各种组织、器官和生理功能都会有不同程度的衰退，这是无法抗拒的自然规律。
老人的阴阳气血渐衰，五脏功能渐虚。从中年到老年阶段，体质渐趋衰弱，会出现各种病痛。中老年保健的关键是抗衰老。
中老年的调理养护，在吃这一方面，除了注意饮食营养外，适当地吃一些营养补品还是需要的。
目前市场上的保健品林林总总，五花八门，但对中老年人来说，最好的保健品，应是针对生理特点、病理特点来选用，阿胶养血补阴，无疑是值得推荐的。
阿胶有良好的抗衰老作用。它含有明胶原、骨胶原、蛋白质及钙、钾、钠、镁、锌等。其所含有的蛋白质水解后，能产生多种氨基酸，其中有赖氨酸10%，精氨酸7%，组氨酸2%等。
这些成分既是营养人体的重要物质，并有抗衰老、延年益寿的作用。
阿胶能有效地防治老年病。它可促进细胞再生，防止进行性肌变性症的发生，临床上能发挥养血、补血、益气等多种效用，对老年体弱者，有减轻疲劳、抗衰老、延年益寿的作用，对于精血亏损出现的虚羸、晕厥、便秘，有一定的治疗效果。
阿胶除含有钙质外，还可以通过甘氨酸的作用，促进钙的吸收，能改善体内钙平衡，从而改善中老年因缺钙而出现的各种衰老病症。
由于阿胶能促进钙质吸收，调协心神，故对防治中老年出现的更年期综合症有一定效果。
阿胶是天然保健品，不会给生理功能下降的中老年人带来副作用。
故此，中老年朋友们可在医生的指导下吃点阿胶。
除直接服用阿胶外，还可选择一些阿胶制品，如阿胶糕，每日2片，具有延缓衰老的作用。
