原标题：立冬补冬补嘴空，首选阿胶来养生
“细雨生寒未有霜，庭前木叶半青黄。”北京时间11月7日，“立冬”节气如约而至。立冬是二十四节气中第十九个节气，也是冬季第一个节气。
《月令七十二候集解》中这样解释立冬：“立，建始也。冬，终也，万物收藏也。” 立冬就意味着今年的冬季正式来临。草木凋零，蛰虫休眠，万物活动趋向休止，休养生息，为明春勃发做好储备。
立冬补冬，补嘴空
民间谚语说：“立冬补冬，补嘴空。”忙碌了一年的人们，秋收冬藏完毕，迎来了冬闲。因此，要在立冬这天以美食进补，犒劳自己的同时抵御寒意，称为“补冬”。
在寒冷的天气中，多吃一些温热补益的食物，不仅能使身体更强壮，还可以起到很好的御寒作用，民间也有“今年冬令进补，来年三春打虎”的说法。
滋补阿胶是首选
中医认为，春夏养阳，秋冬养阴，要选择滋阴潜阳、热量较高的膳食为宜，牛羊肉、木耳等都是不错的选择，同时要多吃新鲜蔬菜，避免维生素缺乏。
由于阿胶性质温和，是很适合冬季兹补的首选中药，受到了市民青睐。阿胶以滋阴养血着称，是冬日补气血、防感冒的食补良品，坚持食用滋润全身，效果显著。
阿胶滋养的方法有很多种，除了煲汤、进补药外，我们还可以试一试膏方。膏方，又称膏滋、煎膏，历史悠久，起于汉唐，是养生保健中常用的中药剂型。
膏方不仅可以为人们补足元气，恢复健康，还可以充分调理人体机能，将“跑偏”的身体状态扭转到正轨上，治病更养人，体现了中医“治未病”理念。
有一句话叫“无胶不成膏”，在膏方制作中，阿胶常常是作为君药或收膏之用。正是由于阿胶在膏方中的重要作用，其道地与否直接决定了膏方的品质与功效。想要收获良好的膏方滋补效果，首选正宗道地的皇胶世家阿胶是关键。
自制阿胶膏方
取阿胶250克，冰糖300克，黄酒300ml。
阿胶砸碎至豆粒大小，将碎阿胶倒入白瓷碗或微波炉专用器皿中，加黄酒约300ml，浸泡24小时。
浸泡后的阿胶黄酒，加冰糖约300克，放入锅中蒸半小时左右，过程中不断进行搅拌，以便粘底。全部融化后取出放凉，冰箱存放。
使用方法：每日早晚各一次，服用时每次1-2勺阿胶膏方，加适量温水搅拌至完全溶解。
想要真正身体健康，还需从内而外进行调理。食材质量有保证，我们在冬令养生才能更有保障！买点阿胶自己动手做，既能畅享美味，又能滋阴润燥，调理身体，简简单单的入冬后饮食调养，着实一举多得！
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