去年热播的电视剧《那年花开月正圆》，你一定不会陌生。剧中吴蔚文世家做药材生意，家世显赫，儿媳周莹怀孕和流产时，吴蔚文均命人将家中珍藏的阿胶拿来给周莹补身子。
电视剧《那年花开月正圆》女主角 周莹
后来，周莹撑起了吴家产业，又进一步做大做强，受到了太后赏识。太后西巡时，也将珍贵的阿胶作为赏赐，赐予周莹。可见，阿胶在当时已被看作是调补与皇家馈赠圣品。
电视剧《大宅门》海报
再谈谈另一部耳熟能详的电视剧吧。拍摄于18年前的电视剧《大宅门》，是一部时至今日还在不断重播的经典剧目。剧中，白景琦青年时期被迫逐出家门，颠沛流离，来到了山东东阿县。县里以熬制与售卖阿胶盛名，于是他靠自己的能力和双手也做起了阿胶的生意，并发家致富。
杨贵妃当年能让皮肤细嫩光滑，每日必服一剂药羹，名为“阿胶羮”。
阿胶羮
中国历史上唯一一位女皇帝武则天，天生丽质，皮肤美白红润。她永葆青春的秘诀就是御医每日嘱其服用的“美白如玉汤”，主要成分也是阿胶。
郑和下西洋，他的宝船上除了丝绸瓷器外，还带了一味中药材——阿胶，这是阿胶出口海外最早的记载，也可证明阿胶已经与中国的丝绸瓷器一般，成为中国特有珍品的象征。
历史上关于阿胶的传奇故事还有很多，从古流传至今，阿胶依然独具魅力。今天我们常说的固元膏，就是阿胶膏，在其主要成分阿胶之外，又酌量加入芝麻、核桃、冰糖及黄酒熬制而成膏剂，食用方便，口感也更好。近年为众多适于调补的人群喜爱与追捧。
阿胶膏
正值调补节气，不妨试试，体会自知！
稿件来源：西安市中医医院
