原标题：板栗有什么功效和作用(板栗的食用方法有哪些)
1.板栗的功效和作用：益气健脾：栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用。
2.促进消化：板栗中含有丰富的蛋白质、淀粉、碳水化合物、矿物质，维生素等，能提供人体活动所需的能量，促进胃肠的消化吸收。
3.强筋健骨：板栗含有丰富的维生素C和钙、磷等，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防骨质疏松、筋骨隐痛、腰腿酸软、周身乏力等。
4.板栗的营养价值：板栗中含有糖、碳水化合物、淀粉、蛋白质、脂肪，尚含有维生素Ａ、维生素Ｂ维生素Ｂ维生素Ｃ、维生素ＰＰ及无机盐。
5.此外栗子的热量也很高，栗子的维生素bB2含量丰富，维生素B2的含量至少是大米的4倍，每100克还含有24毫克维生素C。返回搜狐，查看更多
责任编辑：
