❤️平阴小姐姐、阿胶行业从业10年资深渠道商,只写有价值的阿胶干货
【常识】
1.阿胶糕的阿胶的含量在20-25%为最佳
2.一斤阿胶+必备辅料出5斤阿胶糕为最佳
3.手工阿胶糕最重要的就是阿胶,阿胶品牌的选择给一些参考
【一线品牌】东阿、福牌,阿胶行业有句老话:“不差钱选东阿,性价比选福牌”
【二线品牌】同仁堂、九芝堂、胡庆余堂、同济堂、太极、佛慈、国胶堂
一、二线品牌都是中华老字号品牌,不管是阿胶的品质还是品牌力,都是值得信任的,要知道想得到国家授予的中华老字号这个称号,条件是非常苛刻的
【三线品牌】不建议选,一二线品牌已经足够可以满足所有吃阿胶的人的需求了,三线品牌会有部分不良厂商用牛皮、骡子皮、猪皮、杂皮、碎骨来和驴皮掺杂着做阿胶
【5斤阿胶糕成本】
1.阿胶×1斤(福牌铁盒为例,市场合理价大约850 )
2.黄酒×1000ml(¥40)
3.冰糖×0.5斤(¥10)
4.核桃仁×1斤(¥30)
5.黑芝麻×1斤(¥30)
6.红枣×1斤(¥25)
7.枸杞×0.5斤(¥15)
1斤阿胶850 + 辅料150 = 1000出5斤阿胶糕
1斤阿胶糕成本就是就是1000 ÷ 5 = 200
手工阿胶糕因为制作的过程需要3-4天,很耗时间,这个年代手工费和时间成本最昂贵,所以一般价格高出0.5-1倍左右算合理的价格区间,比如350-400左右
【给阿胶小白普及一下阿胶的市场大约合理价位】
福牌的合理价1斤在1000左右, 东阿的在2000左右,二线品牌比如同仁堂、九芝堂、胡庆余堂、同济堂、太极、佛慈、国胶堂这些均价在1500-2000左右,如果能找到药材公司或者渠道商的话,1斤能再省100-300左右
【理智选择】
最后再给宝宝们说两个点
1.阿胶或者阿胶糕价格太低,成本低到连药材公司和渠道商自己都做不到的价格,肯定是假阿胶或者阿胶糕根本不含阿胶
2.价格太高的,计算好利润,时刻提醒自己别被宰了
❤️有任何阿胶问题都可以找我哦,阿胶行业从业10年资深渠道商帮助你们解答