秋冬进补,来年打虎!
话说这一年来,
我们湖北卫视荆楚味道商城
为大家推荐了不少养生好物,
有中宁枸杞、纸皮核桃、
黑芝麻丸等等,
深受大家喜爱和好评。
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现在这些养生好物又来了,
不过与以往不同的是
这一次它们是结伴来的~
它就是集中宁枸杞、核桃、
黑芝麻等好物于一身的
滋补上品——东阿阿胶糕!
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一块阿胶糕
除了阿胶本身的营养外,
还包含了中宁枸杞、核桃、
黑芝麻等多种养生好物
中所含的营养成分,
用东北话说就是:
养生好物一锅烩~
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中医讲:“血气者人之神,
不可不养”。
意思是说血可以滋润人体,
心血足精气神才会旺盛,
才能有好气色、好皮肤。
而人衰老首先就是气血衰老,
所以说补血这件事,
必须要提到日程上来。
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而说到养生补血,
大多数人都会想到阿胶,
它是由驴皮熬制而成的,
从中医角度讲,
阿胶有补血、滋阴、
润燥的功能,
深受大家的喜爱,
尤其是女性朋友,
例如女性产后滋补、
美容养颜、滋补养阴等,
阿胶都是首选的养生好物。
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那么可能有人就要问了,
阿胶是不是只适合女性,
男性吃阿胶有帮助吗?
在这儿小编就要告诉大家,
阿胶并不是女性的“专利”,
男性吃阿胶同样滋补,
用中医学讲男性也有
气血不足的时候,
说白了就是体内流的都是血,
补完一样精气神十足~
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一说到阿胶这东西,
懂行儿的朋友都知道,
好阿胶产自山东东阿县,
至于为啥这么说,
水好~原料好~工艺好~
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一方水土养一方“阿胶”,
山东聊城东阿县的水是泰山、
太行山山脉交汇的地下潜流,
水中含钙、镁、锶等
二十多种矿物质,
水质是7.4的PH平均值,
属于“弱碱性”水,
常饮对人体有益,
所以用这种水熬制出的阿胶
自然是营养丰富。
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有了营养丰富的天然水源,
原料还需精选整张的驴皮
才能熬制出好的阿胶,
只有这样完好的驴皮
才能最大程度保留其中的营养,
熬制出来好的阿胶,
边角料、碎驴皮都不行。
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除了好水、好原料外,
制作工艺方面也毫不含糊。
古法熬制是专业熬胶的老手艺,
火候精准拿捏得当,配方合理,
长时间慢熬才能熬出口感好、
营养价值高的好阿胶。
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熬制现场实拍。
当然,东阿产的阿胶
可不是人们传出来的名声,
李时珍早在《本草纲目》中记载:
“阿胶本经上品,
弘景曰:‘出东阿,故名阿胶’”。
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那么可能又有人说了,
《本草纲目》里记载大多是药,
这阿胶糕是不是也会有药味?
嗯……还真就没有药味。
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小编推荐的这款阿胶糕
原料除了阿胶外,
还精选中宁枸杞、新疆核桃、
河南黑芝麻、新疆灰枣做辅料,
都是全国有名的地标好物,
除了营养十分丰富外,
熬制出来的阿胶糕
入口醇香四溢、香甜如蜜,
细细品味后你会发现,
黑芝麻的浓香
夹杂核桃的油香味,
简直是舌尖的美好享受,
一块~两块~三块~
好吃到停不下来~
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记者现场试吃~
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老少皆宜,越嚼越香!
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正宗东阿阿胶糕
限时秒杀中!
千年传承工艺熬制,
即是美味可口的小零食,
又是健康养生的滋补品,
软糯香甜,好吃到停不下来~
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