首先我们可以了解一下阿胶糕的功效，了解清楚后相信你就会知道了~
其实不难看出，每年的秋冬是阿胶糕的旺季，也是销量最好的时候，而阿胶的效果也是众所周知的
我们来看看阿胶糕的成分，它是由阿胶，黄酒，核桃，红枣，枸杞，黑芝麻，老黄冰糖一起熬制而成，没有其他添加剂。每一味成分单看都是非常营养的食材，再加上阿胶，对人体的好处可想而知
那么，先看一下什么是阿胶及其功效
红枣的功效
有“维生素王”之称，富含蛋白质、脂肪、糖类、各种维生素等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅，具有补血养颜治疗失眠之功效。
核桃的功效
核桃是一种很营养的果实，它可以保护心脏，很多老年人很喜欢。其实核桃的好处有很多，并不仅仅限于老年人吃，青年、中年人吃了一样有很多的好处。性能味甘，性温。入肺、肝、肾三经，能补肾助阳，补肺敛肺，润肠通便。
枸杞的功效
杞具有补肝肾、益精气、长肌肉、改善面色、明目安神、祛风治虚、延年益寿、坚筋骨之功效。对有血气两亏、高血压、体质虚弱、视力下降、贫血的症状的人群非常适用。
很多人会用枸杞泡水喝，就是因为它有很好的保健效果。
黑芝麻的功效
味甘，性平，有健胃、保肝、滋补肝肾、促进红细胞生长，益血润肠，通便，通乳的作用及乌发、美容等功效。
很多人会把黑芝麻磨成粉冲水喝代餐等，这都是平时调理保健的一种常见表现~
黄酒的功效
黄酒被称为最理想的药引子。含有丰富的营养，有“液体蛋糕”之称，含有丰富氨基酸，其中有8种是人体自身不能合成而又必需的。有舒筋活血、美容抗衰老、促进食欲、保护心脏等功效。
阿胶用黄集浸泡软化，是可以激发阿胶的功效，起到去腥去燥的效果。
老冰糖的功效
冰糖有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效。可用于治疗食欲不振、肺燥咳嗽、哮喘、口干烦渴、咽喉肿痛、高血压等症。
相信这样就很清楚了，通过最适合人体吸收的配方比例，将以上6种食材混合熬制成阿胶糕，其中的功效不言而喻！
阿胶糕适用人群
女人——常年吃阿胶糕对女性有非常好的美容效果，可以让头发乌黑，有光泽，皮肤光滑细腻有弹性；长期食用气血双补，对女生痛经也有良好效果。
（经期月经量少，建议多吃1片）
男人——阿胶糕对工作繁忙，经常加班熬夜的男士们有很大的帮助，且对补肾，改善痛风有很大帮助。且对脂肪肝，血液黏稠者都有很好的改善效果。
老人——阿胶糕中还有丰富的胶原蛋白和钙质，能加强骨骼的韧性、硬度，有效修复关节软骨，适宜有关节疼痛和骨关节炎的人群。阿胶中还含有氨基酸，可以促进中老年人钙的吸收和储存，帮助体内平衡，适用于骨质疏松人群。还可以提高自身免疫力，补气养血，改善体质。是老人晚年保养很好的选择。
孕妇——因为阿胶糕配料讲究，做法精细、补血、补肾、润肠通便，安神的效果非常好，怀孕第4、5、6三个月时食用阿胶糕的最佳时期。
产妇——产妇在生产的过程中损伤了大量元气，所以需要及时补肾、补血补足后虚汗会自然消失，阿胶糕对产后的人群的修复有非常好的效果。
小孩：可以促进孩子的脑发育，利于孩子生长，并对儿童哮喘有很好的疗效
6岁以上儿童可以吃，小于6岁，每两天半片，因为孩子是纯阳体质，不需要进补的。
总结：阿胶糕改善各种血症，贫血人群一定要吃。亚健康人群也应该吃，阿胶糕有效提升机体白细胞这个免疫细胞的数量，常服可精力充沛。同时术后人群也是可以吃阿胶糕的。以及有胃出血，痔疮出血等出血性疾病的患者，是极易贫血的，阿胶糕能快速补充气血，增强人体免疫力，使病人身体加快恢复，但是需要等到伤口不出血才可吃。因为阿胶糕有补血和止血双重功效。
