阿胶是一种高级的滋养品，它含有丰富的营养物质，不仅能入药，也能补身，具有补血养血、滋阴润燥、改善睡眠、强身健体、延缓衰老、美容养颜等作用，简直是女性朋友福音，疗效受到了广大朋友的肯定。
阿胶为何是“滋补上品”
时至今日，阿胶养生早已流传千年，经久不衰，被誉为滋补的上品。在中医文化历史中，扮演着重要的角色。
不仅有着曹植、李世民、杨贵妃、李鸿章等历史名流崇尚者。而且还有一大批现代体育“粉丝”，小巨人姚明、羽毛球手张洁雯、拳王张喜燕等。
阿胶可潜入血脉，调和五脏，平衡阴阳；入心则宁，宁神养心，还精补脑；入肺则润，滋阴润燥，补气平喘；入肝则柔，柔肝藏血，养肝息风；入肾则滋，滋水涵木，养阴除热。
阿胶的功效和作用
1.补血
在阿胶的功效与作用中，最重要的一点是补血，也正因为如此，阿胶成了女人养生的重点选择对象。
那是因为女人特别容易血虚，女人的一生需要经历经期、孕期、生产，这些重要的时期都会损伤气血。
在古代，皇宫贵族在生产后多用它来调养身体，但是因为较为名贵，普通百姓被拒之门外，好在现在我们可以轻松买到高品质的阿胶！
2.助眠
还有一种失眠是由血虚引起的，血虚的人通常会感到头晕、心慌，月经量也会少。到了夜里，就算累得睁不开眼睛，也会因亢奋而无法进入睡眠状态。这两种失眠都是可以吃阿胶来帮助改善！
3.养颜
阿胶能帮助患者提高体内的红细胞以及血红蛋白的含量，能够通过补血的方式来滋润自身的皮肤。长期服用阿胶，可以使自身的肌肤细嫩、脸色红润、有光泽。由此可以看出，阿胶是美容养颜的佳品。
4.润燥
阿胶糕具有改善肺热阴虚，咽喉干燥的效果，无论男女老少都适宜食用。
5.强筋骨
现代临床医学证明，久吃阿胶能够提供细胞足够的营养，帮助老化的细胞再次获得复制还原的能量，长期服用能够延缓人体衰老，增强人体自身的免疫力，提高抵抗力，强筋健骨，恢复活力。
怎样吃阿胶能发挥最大功效呢？
阿胶的好处这么多，那么是不是什么时候都能吃呢？下面我们一起来了解下吧！
Q1、早上吃阿胶还是晚上吃阿胶好？
据中医介绍，阿胶是药食同源，药性温和的滋补品，是一年四季都是可以吃的。而在一天当中，在早餐和中午吃完饭后的半个小时到一个小时之间服用最好，肠胃不好的人更要在这时间内服用。
Q2、吃阿胶是夏天还是冬天好呢？
俗语说“冬季进补，来年打老虎 ”，而冬季是吃阿胶当然也是最佳的时间，冬季寒冷人体需要增加热量，食欲旺盛，有利于阿胶的吸收。
阿胶属于滋腻补药，热天服用，不易消化吸收，加上阿胶一般服用时间较长，如果保存不当，特别是在环境气温较高的情况下，很容易变质，且夏季用量不可太大。
Q3、月经期间可以服用阿胶吗？
女性体质虚弱，月经不调的话，通常在经期后3-7天，开始吃阿胶最好。产后恶露干净后也可以食用阿胶以滋阴补血。
阿胶可以怎么吃？
1、阿胶打成粉冲服
牛奶冲服：将一匙阿胶粉放入杯中，加入热牛奶，边加边搅拌，使阿胶粉充分溶化后服用。
阿胶加蜂蜜冲服：将阿胶块打成粉末状，然后用沸水冲服，然后加上适量蜂蜜服用。
阿胶加入汤、粥中：也可以在日常煲汤或熬粥时放入阿胶粉，连同汤或者粥一起服用。
阿胶彻底融化服用
将整块的阿胶用纸或布裹起来，砸碎，放入杯中，加适量冰糖，用沸水冲开，搅拌至化开即可。用黄酒、冰糖、阿胶入锅，煮沸至溶化，温服。
用料：阿胶500g+黄酒600g浸泡，冰糖400g，黄酒500g，核桃800g，桂圆300g，芝麻750g，红枣700g，枸杞300g
做法：将阿胶打成粉，黑芝麻小火炒香，核桃烤熟，红枣切碎，枸杞、冰糖取好备用；
将阿胶倒入大一些的容器中，加入黄酒，文火熬煮。当阿胶融化起沫时，将其他备料全部投入，不停搅拌；
容器中的液体粘稠如胶状时关火，此时阿胶糕已经熬成，找干净的容器抹上一层油，将熬好的阿胶糕倒入其中，冷却切块。
吃阿胶有哪些要注意的？
阿胶虽然益处多，适用人群广泛，但是也需注意以下事项！
1、阿胶每天吃多少克合适？
阿胶药性平和，可以长期服用，但是不能过量，成人每天3-9克为宜。可以根据个人体质加减，最多不要超过12克。
2、阿胶过量食用的后果有哪些？
阿胶一次吃多了，会胀气、腹泻、上火、便秘。特别是腹泻、上火、消化不良的人群要慎用。
3、阿胶禁忌有哪些？
患有感冒、咳嗽、腹泻、肺炎、支气管扩张等病或月经来潮时，应停服阿胶，待病愈或经停后再继续服用;消化不良及出血而有瘀滞者，也不宜服用。服用阿胶期间尽量避免食用萝卜、浓茶等。
作为滋补上品，阿胶可谓老少皆宜。如此佳品，唯有此一句才足以配上它：润了青春，保了天年，有了本钱。
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