阿胶糕，在民国初期由名师根据贵妃美容膏组方配制而成，备受达官贵人青睐。因为配制时加入各种中药，阿胶糕成为老少皆宜的滋补品。
有这样一个说法：一片阿胶糕相当于25颗龙眼、1瓶牛奶、500颗花生，16颗红枣、2颗石榴、5克西洋参、6个苹果，150克红糖的营养成分。
阿胶虽好，不过不少人表示，吃阿胶也会出现爱上火等问题！
吃完多喝点水，一般的阿胶糕火性比较大，尽量吃完多喝点水，或者可以饮用一些去火的菊花茶、金银花茶、西洋参茶等。二阿胶饭前吃还是饭后吃？阿胶糕在早饭前和晚饭后吃效果最佳。早饭前吃阿胶糕，这时候新陈代谢是比较快的时候，这时候吃阿胶糕是能让身体快速的吸收阿胶糕的营养，起到补血的作用。而晚饭后吃阿胶糕，是因为晚饭后马上要睡觉了，是皮肤吸收营养的时候，这样，皮肤就可以很好地吸收影响，达到美容养颜的效果。一般空腹服用有利于吸收，进餐时可以服用，如果肠胃感觉不舒服，饭后一小时服用。
三服用阿胶糕后嗓子发干怎么办？阿胶糕补而不燥，是不会发生嗓子发干等症状的。很多人反映吃了阿胶糕后口水明显增多，且能缓解口干症状，如果你吃了阿胶糕后引起口干，多数是你的肝火较旺，可以试着多喝些清肝的凉茶如菊花等，或早上起来冲点盐水喝，同时不要吃辛辣食物，不吃炒货。四酒精过敏能吃阿胶糕吗？可以，因为阿胶糕黄酒的酒精度数低且分量极少，阿胶糕在制作过程中经过1个多小时的熬制，酒精挥发了不少，而每次只吃一片，那么这一片阿胶糕所含的酒精量就很少了，所以酒精过敏的人也能吃，如果你仍然不放心，以小量开始吃。
五阿胶糕一天需要吃几片？按正常量是一天两片，早晚空腹各吃一片，空腹吃比较容易吸收，效果好，刚开始吃的人，建议先一天一片吃起，吃一个星期后，如没有上火等症状，再增加至早晚各吃一片。六阿胶糕一定要放冰箱冷藏吗？如果在比较热的季节（只要温度超过二十度）最好把阿胶糕放冰箱保存，因为大部分阿胶糕里面不含防腐剂，如果温度高的话，阿胶糕会变软会比较粘，这属正常现象，像温度比较低的季节如冬季可以放阴凉干燥通风处保存，但如果抽真空的，如一时半会吃不完的话可以把一部分阿胶糕冷冻保存，等到吃的时候再拿出冷藏即可。厚德轩医药提醒您，阿胶糕一定要选择正规渠道购买！阿胶核桃黑芝糕，厚德轩医药一盒仅售99元！买4得5！
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