原标题：酸枣糕的制作方法简单易学
酸枣糕是很多人都爱吃的一种小零食，酸酸甜甜，开胃爽口，并且酸枣这种水果还有促进睡眠，健脾补血的作用。现代人生活压力大，失眠多梦的问题经常会有，平时没事多吃点酸枣糕正好一举两得，既解馋还能让晚上睡个好觉。我周末在家有空喜欢做些手工小零食，小点心，今天就来教大家一个酸枣糕的做法。
准备材料：
1斤新鲜酸枣、1斤地瓜、半斤白糖
制作步骤：
1. 将酸枣洗净，放入锅中蒸熟，至微软即可。
2. 将酸枣外皮剥掉，连肉带核放到盆里，用筷子搅拌，至果核显现出来挑出。
3. 将地瓜削皮洗净蒸熟，盛出后捣烂，与酸枣泥和白糖混合均匀。
4. 将混好的食材摊薄在薄膜纸上，放到太阳下晒干。
5. 晒干后的酸枣糕切成长方形，包裹糯米纸，包装起来就可以了。
珍爱果糕 酸枣糕
温馨提示：
1. 酸枣、地瓜和白糖的比例可以按照自己的喜好定，示例2：2：1的比例口感会微微酸，喜甜的朋友可以适当多加些地瓜或白糖。
2. 半成品酸枣糕可以放在太阳下自然晒干，也可以用烤箱烘干。最近天气总阴天，或不方便晒晾的朋友可以试试用烤箱。
如此，健康美味的自制酸枣糕就做好了。外面卖的酸枣糕添加剂一般很多，还是自己在家做着吃更放心。
我平时只要有时间都会做一些果糕分装在真空袋里，保存期长，什么时候吃都方便。
偶尔犯懒，或没时间做就在网上下个单，买珍爱果糕家的酸枣糕来吃，它家的添加剂很少，成分干净，相对比较放心。囤点这种小零食在家追剧，加班什么的都能拿来垫垫肚子，对夜里睡眠还有帮助，你也快试试吧！
责任编辑：
