原标题:桂花糕怎么做吃?教你简单的家庭惯例。q弹凉爽可口!
关于桂花糕,相信很多朋友都会流口水吧?想到它的香味就馋,但是桂花糕有很多种,有用干粉做的,当然也有水嫩的Q弹,世界上有很多种食物,但是它们都用某种食材,所以他们的名字都被称为同一个。例如,这次美食教程,天健美食家要分给大家的这个[桂花糕]与大家平时吃的桂花糕不同,这种桂花糕吃起来Q弹凉爽、香甜、好吃。特别是夏天吃的话特别来劲。趁这个机会,陈健给大家分享方法,喜欢桂花糕的朋友们,一起看吧,喜欢好吃的朋友们也不要忘记关心我。我会每天重新分发不同的饮食教程。总相信会有你想学的菜。
正式制作前,首先需要准备以下食材:白果冻100克,1盒,冰片糖2片,白糖40克,桂花干10克。
第一步:将白果冻拆包,放入大汤碗中,加入1碗清水,先将白果冻融化,再将5碗清水放入锅中,加入2片冰片糖,加入40g白糖,加入10g桂花干,用武火煮沸,熬成桂花糖浆。桂花糖浆煮开后,边搅拌边倒入融化的凉粉水,煮至桂花糖浆粘稠。
第二步:准备一个方形的模具,将白果冻熬制的桂花糖浆倒入模具中,然后让其冷却,冷却后自然凝固。
第三步:待桂花糖浆完全冷却凝固后,轻轻搅动边缘,然后反扣脱模放在案板上,再用刀横平竖直切成大小均匀的小块,放在盘子里。
中间可以上桌吃饭。
这个又甜又香又好吃又开胃的【桂花糕】就完成了。喜欢这种食物的朋友,如果有时间,请跟着去尝尝。大人小孩都爱,这个味道不会让你失望。
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