1、阿胶是临床上常用的滋补中药,具有滋阴补血、润燥、止血的功效,可用于治疗血虚、出血及肺阴亏虚等病证;
2、临床上滋补药物的最佳服用时间在空腹时,阿胶属于补血药物,也要空腹服用,一般早晚空腹服用效果比较好,还不会滋腻碍胃;
3、对于月经期的女性患者,不建议经期服用阿胶,会导致月经量增多,要在月经结束后服用。
一般情况下,阿胶最好在早饭后一小时左右服用,这种服用方法既可以使阿胶容易吸收,又能减少对胃肠道的刺激。
阿胶自古以来就是补益气血的良药,被称为补血的圣药,但是这味药比较滋腻,不容易被脾胃消化、吸收,并且具有滑肠作用。所以,饭后服用阿胶对胃肠的刺激比较小,而且在上午服用,通过中午和下午的活动可以促进胃肠道的蠕动,能够更好的将阿胶消化、吸收,进而转化为人体的气血,发挥它的药效。另外,对于脾胃功能虚弱,大便稀糖、黏腻的人群,不建议直接食用阿胶。因为会加重胃肠道的负担导致无法吸收,而且补益的效果会大大降低。所以,脾胃功能虚弱的人群应和健脾和胃的药物一同服用,或者先服用健脾的药物,把脾胃功能改善之后再食用阿胶的效果会更好。
阿胶不能过量服用,否则会引起副作用,一般每天3-9克,加水烊化兑服,还可以用黄酒浸泡,放在温热处,24小时后即能化开服用。阿胶禁忌与茶、大蒜、萝卜和绿豆同服。
阿胶是比较名贵的中药,具有补血滋阴,润燥、止血的作用。其食用方法包括将阿胶粉碎,取3-9g,加冰糖、沸水冲服或加入熬好的汤药中即可;亦可将阿胶、黄酒、冰糖融化后保存,食用时取用适量用开水冲服;还可将阿胶与核桃仁、黑芝麻、大枣、桂圆等制成阿胶糕,可当零食食用,食用方便。烹饪时还可将阿胶与鸡、肉等炖汤服用。
需注意,脾胃虚弱、呕吐泄泻、腹胀便溏、咳嗽痰多者慎用阿胶,孕妇、高血压、糖尿病患者应在医师指导下服用。