千萬别吃阿胶糕
因爲吃了,你会发現
从此開始嫌弃其它零食了
因爲阿胶糕没有任何添加剂
天然醇香又健康
千萬别吃阿胶糕
因爲吃了,你会发現
月经调理好了,气色好了
因爲阿胶上行入肺、下行胞宫
善于改善各种妇科问题
比如月经紊乱、痛经
千萬别吃阿胶糕
你会发現吃了以後
因爲阿胶可以滋补气血、定惊安神
男人吃了可以增强体力和耐力
延缓机能退化
千萬别吃阿胶糕
你会发現吃了一段時间以後
面色紅润、皮肤越來越细腻、有弹性了
再也不用买昂贵的化妆品了
因爲阿胶富含明胶原、骨胶原、多种氨基酸
自古以來都是美容养颜、延缓衰老之上品
阿胶糕
在古代是皇室贡品
杨贵妃、慈禧太後都是它的忠实粉丝
李時珍《本草纲目》:
“阿胶补血与津,圣药也”
“出東阿,故名阿胶也”
阿胶是女人的天赐之物
想炼好阿胶,
必须用東阿的水和東阿的毛驴皮
東阿的地下水
源于泰山、太行山两大山脉的地下潜流汇合
本就是极阴之水
再配以桑木之火
才能炼制出滋阴养血的圣品——阿胶
(位于東阿县境内的阿胶井)
我叫晶晶,土生土长的山東東阿人。家族裡的长辈們大多从事阿胶行业几十年,在当地也是小有名气。父亲经常教导我:阿胶是传统中药,更是有血有情之物。必须遵循中药炮制方法,才能起到最好的效果。所以这麽多年,无论多大的诱惑,家族都一直坚持爲客户纯手工熬制阿胶糕。
毕业後,正值手工熬胶技艺被大规模机器生产替代的時期,父辈們一筹莫展,甚至有的開始外出务工。我放弃了在省城发展的机会,回到家乡,决定用自己所学改变家族的窘境。
在刚開始的一年多時间裡,我早上5点起床,准备食材,一整天都在熬制阿胶糕,晚上才有時间陪陪家人。但所有的辛苦都是值得的,传递健康,把真正专业、正宗的产品提供给客户,比什麽都更有成就感,这才是我想要的。
由于阿胶市场的壮大,引來了很多贪图利益,“挂羊头卖狗肉”的不良商家,许多客户在咨询的時候会疑虑:
你家真的是纯手工的阿胶糕吗?
你能保证阿胶糕的效果吗?
每当顾客因爲这些问题没有购买,我心裡都会非常的委屈和无助。一个真正世世代代以熬胶为生的家族,不能因为这些问题让别人产生怀疑!
(只有纯手工的阿胶糕,才能同時保证阿胶糕的硬度和拉丝效果)
于是我比父辈更加努力,为彻底打消顾客的疑虑,将阿胶糕的纯手工制作进行到底。我用无菌生产车间,结合传承三代的熬胶手艺,选取各种精细辅料,一步步熬制。我分享熬胶的视频和步骤给大家看,让大家吃的放心吃的明白。
经过多年的发展,我們家族裡有熬胶经验的师傅开始接单熬制阿胶糕,在无菌生产车间,他们每天加班加点爲客户熬制阿胶糕。
“其实我的想法特别简单,并不是非要卖出去多少产品,我就做好产品,做好服务。不忘初心,继续把家族的手艺坚持和发扬下去,让更多的人能因爲阿胶,因爲我而受益。”
所以,我们熬制阿胶糕,每份都是下单現做,忙起来宁可不接单,也要准时准量的熬好每一锅阿胶糕。
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正如父亲说过的:“熬胶不难,难的是一辈子熬好胶!”
随着信任我的客户越来越多,我们的纯手工阿胶糕品牌“胶苑古方”越来越被大家所熟知。依赖于老客户的复购和转介绍,形成了自己的品牌效应。即使发展的再强大,我依旧只怀着一个目的,让客户放心,安心!做好阿胶糕,坚持纯手工,这对我来说是一份传承,一份信念。
我们使用的辅料都严格道地选材,正宗内蒙小黑驴皮阿胶、蒙山的黑芝麻,宁夏的中宁枸杞、新疆阿克苏核桃、新疆若羌枣、绍兴十年花雕、多晶老冰糖…….每一种辅料都用心挑选,精益求精。
我们家阿胶糕的阿胶含量更是真诚!!
对比市面上绝大多数20%左右的阿胶含量,我们家的手工阿胶糕阿胶含量达到了30%,名副其实的一斤顶三斤,虽然阿胶含量高,但并不影响其醇香的口味,因为我用家族传承下来的独特熬胶工艺!
而且我们每一份阿胶糕都严格遵循古法熬制,科学的配比,浸泡,烊化,挂旗,让专业传统的技艺融入阿胶中,健康您的身体。
1、小火熬制,小气泡变成大气泡,随着胶汁浓稠,颜色逐渐变得纯正,并且可以“挂旗”
2、这个挂旗的状态,可不是一般有经验的师傅就能控制好的哦~
3、加入辅料搅拌均匀后,就可以放入冷凝间等待切片了
(刚出锅的阿胶糕拉丝效果明显)
“做阿胶如做人,不能没了良心。”我也越来越理解,为什么家族里可以六十年如一日的坚持手工熬胶,“匠人”不再只是技艺高超和延续古法,“匠人”更是一种品质,一种精神。
用心做好每一块阿胶糕,并把这门手艺传承下去。好的产品自己会说话;
(手工阿胶糕真实反馈)
为自己代言,自己当然是最坚定的粉丝~
我和家人每天吃两片阿胶糕是铁打的习惯。父亲年近古稀,精神抖擞,讲起话来中气十足。我生了孩子之后,脸上无斑无皱,青春依在。要实现“不打粉自来白,不打胭脂桃红色”的自然健康之美,还要先养好气血。
晶晶在此承诺:坚持纯手工,坚持古法熬制,坚持下单现做,不满意可无条件退货。
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精选留言
103宣乐乐晶晶家的阿胶糕,味道比市面上和药店里的都要好吃。 作者机器生产的不管是原料和配比,都是无法与纯手工熬制的媲美的。
98Flisa现在市面上很多假驴皮阿胶,所以原料我比较看重,晶晶的阿胶糕阿胶来源清楚,用料顶级,不错,值得推荐!作者非常感谢支持,晶晶承诺绝对真材实料的哈~
72夏日清风晶晶的纯手工阿胶糕很好吃,这已经是我第三次购买了,还给亲戚朋友们送了些。给他们送健康,倍有面子,哈哈
54晴子QZ产后气血很差,朋友给我买晶晶家的阿胶糕,希望能有效,听说还能美容养颜! 作者晶晶手工阿胶糕加上针对补血活血的配料,相信你朋友的选择不会错~
46小紫然这位姐姐不错,对养生也很有见解! 作者亲可以加晶晶微信,我朋友圈每天都有发这些养生知识哦。