女人吃了美容养颜，
男人吃了补肾壮阳，
老人吃了延年益寿，
小孩吃了聪明伶俐。
黑黑薄薄的一小块，有芝麻有坚果，咬在口里颇有韧性。
看上去是小零食，但单片的售价达到6—8元，
这就是最近秋冬朋友圈里正火的养生阿胶糕了。
那么确实如此吗？中医专家表示，阿胶糕确实能改善亚健康的状态，但其食用并非百无禁忌，市民应先调理好脾胃再吃。市食药监局的专家也提醒，要购买有认证且配料标注明确的产品。
阿胶糕成进补新宠
“朋友圈里有三四个人都在卖阿胶糕,每天大家都在晒单,说些养生心得什么的，弄得我都有点心动了。”
芜湖市民王女士最近一打开微信，就被各种阿胶糕刷屏。有的是纯手工制作的,也有的是从品牌商家那里代理的,价格在百元至几百元不等。口味也分很多种，有基本款的、玫瑰款的、红枣款的，还有添加西洋参和其他贵重成分的。很多宣传对阿胶糕作用的描述基本都是补气血、美容养颜、改善手脚冰凉等等。
补品不是想吃就能吃
阿胶糕真如商家所说的这么“十全大补”吗？中医专家指出，每种食物针对的人群都不一样,对一些人来说是补品,对另外一些人来说可能起不到作用,反而会带来反效果。
很多人本着“有病治病，无病强身”的思想，认为既然阿胶是好东西，那就要多吃。但专家指出，阿胶虽有诸多功效，但选择阿胶也要因人而异。一旦吃错只会适得其反。此外，在进食阿胶期间还须忌口，一些生冷的食物，萝卜，浓茶等，都不可同时食用。
4类人群不宜吃阿胶输（1）脾虚族
中医认为脾有运化食物中的营养物质和调整水液代谢以及储存释放血液等作用，脾虚则，阿胶中的营养成分就不能被身体吸收，反而容易上火。
（2）肾弱弱的人
肾不好的人吃阿胶要适量，并且同时不要进补其他高蛋白营养品，因为阿胶主要成分是多种水解氨基酸，在人体内参与代谢后会产生尿素等废物，需要肾脏进行排泄，所以肾虚的人吃多了阿胶会加重肾代谢的负担。
（3）痰君子
感冒咳嗽多痰的人，也不能多吃阿胶，此时消化功能虚弱，过于补的东西都不适合在这个时候进补。
（4）嗜肉族
经常大量吃肉的人，每天摄入的蛋白质的含量就会超过人体的需要量。任何一种营养物质，都要在适宜的范围内才是最好的。而阿胶是小黑驴的皮反复熬制而成的，主要营养成分也是各种水解蛋白质。在人体的蛋白质已经过剩的情况下，再进补蛋白质只会给身体造成负担。
阿胶糕食用禁忌（1）正确服用阿胶糕的方法是每天吃2-3片，不可多食。
（2）体热的人群尽量少服用阿胶膏，每天一到两片，服用时应该多喝水，如有不良反应即应立即停止服用。
（3）女性来例假时最好不要服用阿胶糕，因为阿胶糕服食过后利于下血，血量会增加。
（4）服用阿胶糕期间不易食用白酒。因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热。
（5）核桃与芝麻忌与鸡肉同食，消化不良者不宜服用。
（6）服用阿胶糕期间尽量避免食用萝卜、浓茶等。
（7）肺炎、支气管扩张等患者亦不易食之。
购买时要注意食品标签
阿胶糕是阿胶的衍生品，是山东地方特色食品。芜湖市食品药品监督管理局的相关人士提醒，市民购买时要选择食品标签或者说明书上标注“QS”或者“SC”编号的；标签的配料表中应当标注阿胶成分及其添加量。
另外，好的阿胶糕具有浓浓胶香，而添加明胶的劣质糕会带有腥味；再看用料是否充足，核桃仁是阿胶糕的主要原料之一，普通的为节省成本，只用一到两块，好的阿胶糕会有四五块。
阿胶虽好，
可不要多吃哦！！！
来源：大江晚报记者 程茜
微信编辑 郑申 实习生 左佳佳 李丽亭
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