燕窝的正确做法：燕窝怎么炖最好_自己在家怎样炖燕窝
女性过了35岁，身体的内部和外部都会有很大的变化。首先，外观上的肤色暗，没有光彩表明进入了老化初期，伴随着皮肤缺水、色素堆积、皱纹。特别是眼睛周围的皮肤松弛，形成了眼袋、眼纹、眼睛周围等，整体看起来很老。每个人都想永远保持青春，这是不可能的，但是我们可以通过日常生活和饮食习惯来调节。虽然不能“老了还孩子”，但是和同龄人相比，状态和脸色比较好。特别是膳食补充这方面的效果尤其明显，它可以从内到外调节身体的各功能，而不仅仅是做表面功夫。
古语云“燕子巢者，入肺发怒，入肾滋养水，入胃补中，补其不干燥，润不起滞后，是食物中最熟识的人，是药中至平至美的人”！燕窝是燕类分泌的唾液，是由其他物质混合而成的巢，其中含有丰富的糖类、有机酸、氨基酸、唾液酸等营养物质，具有滋阴润燥、补中益气的功效。爱吃燕窝美容养颜抗老化，提高身体免疫力，尤其受到女性朋友的青睐。
那么自己在家怎样炖燕窝？以前为了省事买了速食燕窝，发现质量最好做燕窝，现在自己煮燕窝。晒干的燕子窝要先经过泡发。一般来说，优质燕窝有6~8倍的“发头”，但也根据个人操作。另外，煮的时候要注意不要糟蹋食材。因此，今天不仅是简单的口感，成本也很高，为了我们的健康和美丽的脸，也不必惋惜。
燕窝的正确做法:燕窝怎么炖最好
【冰糖燕窝】
所需食材：燕窝一个8.0克纯水适量冰糖10克枸杞几粒
制作步骤：
1.首先准备干净的容器加纯水，水量不宜通过燕窝，然后放入燕窝4-6小时发泡。根据燕窝的种类，泡的时间也不同。
2.燕窝体积变大，浸到透明为止，蚕丝会变得清晰，手感会变得柔软。
3.根据燕窝的纹理一点点撕开，用镊子将上面残留的细绒毛除去。纯天然燕窝都是人工选择毛的，一些小细毛属于正常现象，反而特别漂亮的燕窝考虑是否经过了漂白处理，建议不食用。
4.将打扫过的燕子巢放入筛网，用流水冲洗3-4次，最后用纯水清洗。
5.将燕窝煮进杯中，我用养生壶里煮燕窝的容器，然后加入纯净的水比燕窝高一些，水量过多容易炖燕窝。
6.隔水煮25~30分钟，最后5分钟加入冰糖和洗净的枸杞搅拌均匀。冰糖不能太早，燕子巢也会变成水。
7.清香营养，细腻光滑的冰糖燕窝可以煮透，根据个人喜好加入牛奶和水果食用。如果有小玻璃瓶的话，把煮好的燕窝分开，放在冰箱里冰一下口感会更好哦！
小贴士：
泡燕窝和炖燕窝都用纯水，这样燕窝不仅头发大，煮的口感也更好。感冒期间和对燕窝过敏的人不能吃。一般成人每次食用量为3-5克，可以每天吃。孩子的食量是2克，一周吃两次。
