当归是女人的一宝，具有活血补血的功效，常用来治疗女性月经不调，缓解痛经，此外当归对于眩晕、头疼等病症也有一定的治疗和缓解效果。今天就和大家来具体分享下当归的功效与作用有哪些?以及服用当归过程中有哪些食用禁忌。
【1】什么是当归?
“当归，(学名：Angelica sinensis，)别名干归、秦哪、西当归、岷当归、金当归、当归身、涵归尾、当归曲、土当归，多年生草本，高0.4-1米。花期6-7月，果期7-9月。中国1957年从欧洲引种欧当归。
当归的主产地是甘肃东南部，以岷县产量多，质量好，其次为云南、四川、陕西、湖北等省，均为栽培。国内有些省区也已引种栽培。当归的根可入药，是最常用的中药之一，具有补血和血，调经止痛，润燥滑肠、抗癌、抗老防老、免疫之功效。”
【2】当归的功效与作用有哪些?
当归有着妇科圣药的美称，具有活血止痛、通经调经的功效作用，对于女性常见的痛经以及月经不调具有很好的效果，是女性朋友的治病良药。那么除此之外当归还有哪些作用呢?这里给大家总结了【当归的十大功效与作用】。
1、当归可以增加身体免疫力
当归能够增强免疫、抗炎、保肝、抗辐射、抗氧化和清除自由基等。另外，还能调节子宫平滑肌。
2、当归能美容养颜
当归还具有很好的美容的作用，特别是能够有效护发，还能去皱除斑，当归主要是可以磨成粉末直接泡水喝。当归的美容原理主要是里面含有很强的抑制络氨酸酶的活性，特别是对于脸上容易长斑的人格外有效果，所以当归又被称为雀斑女性的救星。
3、当归可以补血调经
当归可以用于治疗心肝血虚，症见月经不调，量多色淡，体弱者，可与川芎、熟地、丹参、白芍、党参、焦白术、山药等同用;若上症腹痛血少有块者，为血虚血瘀，可与上方加活血行气药，如香附、乌药等;若上症兼有血虚头痛者，可与黄芪、川芎、白芷同用。
4、当归可以活血止痛
当归可以用于跌打损伤、痈疽疮疡、风湿痹痛及经产血滞腹痛等证，常与乳香、没药或桃仁、红花、炮山甲等同用。
5、当归能抗贫血
中医方面认为当归具有很好的补血活血作用，并且用开水冲泡之后水中也就含有了当归多糖以及阿魏酸钠，这两种物质能够很好的促进身体中血红蛋白以及红血球的细胞生成，具有很好的抗贫血作用。
6、当归有润肠通便的功效作用
年纪大了，便秘也成为越来越困扰自己的问题，我们知道便秘对身体有不少坏处，因此，常用当归泡水喝对这类人群也是非常有好处的，润肠通便，神清气爽。
7、当归可以驱寒止痛
当归比较温良，有些人自幼孱弱，身体比较虚弱虚寒的人群也可以用当归泡水喝，对身体还是很有益处的。
8、当归能改善肺部通气功能，提高体力
研究发现，将当归泡水喝或者是制作成为当归浸膏服用，能够很好的治疗各种各样的慢性气管炎，同时对于肺气肿还有各种心肺疾病都有着很好的疗效，有效的改善肺部通气情况，并且对于体力的恢复以及提高也有着很好的效果。
9、当归可以防治癌症以及肿瘤
当归泡水喝的功效有很多，不仅仅能够有效的调养身体，同时对于各种肿瘤效果也是非常不错的。据悉，当归对于肿瘤和癌症都有着很好的治疗效果，特别是对于妇科肿瘤效果更加的出色，例如一些由于气血停滞或者是淤血凝结所引起的效果最佳。专家建议，如果是患有血虚羸瘦的中晚期癌症患者，任何药石无效的情况下，可以选择当归来调养身体。
10、当归有一定的抗菌功效
当归泡水喝或者是将当归煎煮之后服用，对于各种细菌具有一定的抑制作用，常见的就有大肠杆菌、痢疾杆菌、变形杆菌以及白喉杆菌等等。
【3】当归的食用禁忌有哪些?
以上介绍了当归的功效与作用，接下来给大家普及下当归服用的一些知识。
当归一般入药煎服，每日用量5-15g。一般生用，为加强活血作用则酒炒用。
当归属甘温润补之品，热盛出血者禁服。
月经过多、有出血倾向、阴虚内热、大便溏泄者均不宜服用。
孕妇也慎服。
【4】当归产品推荐
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