在过去，人们没有追求食物的能力，只要能填饱肚子就可以，但随着时代的变化，人们对食物也逐渐挑剔起来，现在人们不仅喜欢吃一些美味的食物，而且对吃什么也很挑剔，现在人们也在追求健康，要注意吃一些更健康的食物。
固元阿胶糕分为纯手工阿胶糕和即食阿胶糕。有些人喜欢自己做阿胶糕，有些朋友喜欢买现成的阿胶糕，味道更多，包装也很严格，不管是什么样的阿胶糕，吃起来都是一样的。
固元阿胶糕是一种营养丰富的食物，全年都可以吃，我们一般认为秋冬吃最好，春夏也可以吃。
而在夏天，吃适量的固元阿胶糕，一般不会引起上火。
固元阿胶糕是由阿胶、核桃仁、黑芝麻、米酒和冰糖制成的。一天3—5片就可以了。体质火气虚热，一天两片。如果你长期服用，一天可以吃一到两片。吃完后多喝温水，这有利于养分的吸收。.
今天教你做固元阿胶糕，对女孩子来说，一定要知道阿胶糕是什么，阿胶糕对于女性来说非常的好，阿胶糕根据品质的不同价格也是不同的，品质好的阿胶糕，价格也是非常贵的。
其实，想吃阿胶糕，也可以在家做，做法也很简单，下面教你阿胶糕的原料和做法，配料：阿胶250克，米酒550克，冰糖200克，核桃400克，肉桂150克，芝麻350克，枣350克，枸杞150克。
做法先用300克米酒浸泡3天，然后把枣洗干净，干燥水分，然后切成小块，黑芝麻也要洗干，然后把黑芝麻在锅里炸，剥掉核桃，核桃粒在烤箱里烤，然后把浸过的阿胶放在干净的锅里，然后放进剩下的黄酒，中火熬煮。
煮开之后再转小火慢慢的熬，阿胶熬至浓稠，放入冰糖，熬到阿胶可以挂旗，也就是粘在勺子上，不流下来，接着再放入枸杞搅拌均匀，继续熬煮，然后再放入桂圆，搅拌均匀之后，放入红枣，再熬煮两分钟，放入烤熟的核桃，最后再倒入黑芝麻，搅拌均匀就可以了。把做好的阿胶放入刷过油的磨具中，压实封好口，放入冰箱冷藏一夜，然后取出切成块就好了。
希望通过以上内容，能让大家对固元阿胶糕有更进一步地认识和了解。
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