原标题:比牛奶更健康?消保委整理9款燕麦奶的营养成分表,发现……
比牛奶更健康?消保委整理9款燕麦奶的营养成分表,发现……
号称
“0蔗糖/0乳糖/0胆固醇/0防腐剂”
“咖啡饮新搭档 健康生活新选择”
燕麦奶
这两年逐渐成为饮品店的新宠
运动健身达人的标配
燕麦奶究竟是什么?
是真健康还是智商税?
近日
上海市消费者权益保护委员会
网购9款“燕麦奶”
研究了一下它的营养成分
据上海市消保委介绍,其在网上购买了9款燕麦奶,涉及伊利燕麦奶、维他奶燕麦奶(植物蛋白饮料)、六养燕麦奶等。经查看发现:
每款“燕麦奶”的外包装或大或小都印有植物蛋白饮料、谷物饮料、燕麦谷物浓浆的字样,且配料表排在前两位的均为 水和 燕麦或 燕麦浓浆。
所以现在市面上的燕麦奶≠燕麦+牛奶,而是以水和燕麦为主要原料, 不含一滴牛奶的纯植物蛋白饮料。只是由于口感和外貌类似于牛奶,所以才被称为“燕麦奶”。
燕麦奶在宣传上强调的卖点是相比于牛奶,它有更低的脂肪和更多的膳食纤维。上海消保委整理了9款燕麦奶营养成分表。
脂肪
近一半的燕麦奶脂肪含量都在 3g以上,与牛奶差不多。 最低和最高两者相差3倍多,如:
麦子和麦燕麦饮每100ml的脂肪含量为1.2g; 伊利燕麦奶每100ml的脂肪含量为3.8g。(每100ml脂肪含量*克)
膳食纤维
有7款燕麦奶标注了膳食纤维的含量,最高为3.5g(伊利燕麦奶),最低为0.6g(颂优乳高钙燕麦乳)。
2款未标注含量的燕麦奶分别为欧菲士原味燕麦饮(谷物饮料)和 维他奶燕麦奶(植物蛋白饮料),但它们的配料中添加了微晶纤维素。
(每100mg膳食纤维*g)
燕麦奶仅是一种休闲饮料
上海市消保委特聘专家、复旦大学公共卫生学院营养与食品卫生教研室厉曙光教授介绍说:
“燕麦奶”所含的膳食纤维(成年人每天需要25~30克膳食纤维)对人体的健康具有一定的赋能。膳食纤维是人体需要的各种营养素中一种很重要的成分,燕麦是富含膳食纤维的一种食物,对于减肥或“三高”人群而言,从营养和健康的角度是可以选择的一种食品,但它也仅仅是一种休闲饮料。
将燕麦奶与牛奶比较其营养素的大小多少是没有意义的,也是不科学的,两者之间完全没有可比性,更不能认为其比牛奶更好而可以取而代之。
要向广大消费者建议的是牛奶(和鸡蛋)不仅是婴幼儿、儿童青少年、孕妇、乳母、甚至全人群最有营养价值的食品,也是人体所需要的各种营养素的最好来源。
给大家总结一下:
燕麦奶是燕麦+水做成的谷物饮料;
对某些减肥或“三高”人群的健康有益;
燕麦奶+咖啡确实挺好喝的。
来源:中国消费者报返回搜狐,查看更多
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