UP.阿胶其实大部分是胶原蛋白.但是.只有用东阿县的那个井的水.煮的胶才是阿胶.至于用牛皮/驴皮/甚至猪皮.个人觉得区别不大.重要的是那个井水.记得电视上讲过,那个井水是绿色的?(大概是这样的.具体忘记了[捂脸])
比如.同样的牛皮熬胶.用东阿水的是阿胶.其他水的就是明胶.而且明胶也是药材.但是.跟阿胶效用有区别的.
类似的还有茅台酒.只有茅台镇的水才行.记得新闻讲过.日本人去茅台镇偷茅台酒的配方.而且还偷到了.只是做的酒味道不对.
…………以前的回答…….
从原教旨主义来说，正宗阿胶片牛皮的，只是从汉代开始，杀牛要官府批准，所以改用驴皮了。
最后提醒.这个药.没有啥美容功效的.中医一般用在.滋阴(这个跟广告上的那个滋阴不是一个概念).止血(内出血).所以.靠这个想美白白.是没啥用的.
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《神农本草经》上经 阿胶
阿胶主心腹，内崩，劳极，洒洒如疟状，腰腹痛，四肢酸疼，女子下血安胎，久服轻身益气，一名傅致胶。
味甘平。
名医曰：生平东郡煮牛皮作之，出东阿。
