桃胶、雪燕、雪莲子是什么？桃胶是桃树在裂口上分泌的填补创口的一种橘红色胶状物质。雪燕是苹婆属树木的树芯里面分泌的一种白色透明的胶状物。
雪莲子俗称皂角米、皂角仁、皂角精，是皂荚的果实。
桃胶、雪燕、雪莲子的功效
桃胶具有清血降脂，缓解压力和抗皱嫩肤的功效。
雪燕具有减肥排脂、补水保湿、紧实肌肤、润肠通便、增强免疫、抑制癌症、促进儿童大脑发育等功效。雪燕因其具有燕窝补水养颜的效果，素有“植物燕窝”的赞誉。因其富含玻尿酸和胶原蛋白，而玻尿酸是目前公认的最佳保湿成分，能有效改善肌肤干燥，补给肌肤水分。
雪莲子属高能量、高碳水化合物、低蛋白，低脂肪食物。并含有植物性膳食纤维。具有养心通脉、清肝明目等功效。
这三种食材没有发现饮食禁忌，是能够一起食用的。
这些都是健康的植物性胶原蛋白，不仅能够补充皮肤需要的胶原蛋白，最重要的是多吃植物性胶原蛋白不会对身体产生多余的脂肪造成肥胖，对女性美容、健康有较好的效果。
桃胶雪燕那些人不能吃
1、身子太虚的病人不适合吃，因为其含有的蛋白质不容易消化
;
2 、肾功能严重损害的病人禁食，因为会增加肾脏的负担;
3 、儿童吃桃胶没多大意义;
4 、脾胃虚寒、痰湿停滞者及有表邪者不宜服用;
5 、感冒发热者不可服用;
6 、体质较寒的孕妇不宜服用;
7 、肠胃不好的人不能服用，因桃胶、雪燕、雪莲子对肠胃没有什么帮助。“涎海”精选的桃胶，天然无添加、无硫磺熏染。
人工采集,自然晾晒：未经任何机器加工，直接在产地晾干，保持自然之相。
人工挑选,去除杂质：优选良品，些许杂质是桃胶分泌时黏上的树皮和树叶。
纯正天然植物胶质，看得见的胶原蛋白，只长颜值不长膘的秘密。
臻选优品：依大小色泽精挑细选，颗粒饱满，泡发后，完整度高。
高泡发率：好胶质才有的，更高可达10倍左右的泡发率。
营养不上火：桃胶性味甘苦、平、无毒。
果冻口感：10年以上老树采摘，Q弹又爽滑，入口带桃花香。
“涎海”精选的雪燕都是天然、无添加、无硫熏的优品。
雪燕树树胶7~15天自然凝结，风干的过程中会沾到树皮，这是自然品相。
杂质较少，是衡量高品的标准;
无杂质可能是非天然产物，杂质过多则表示品质太次。
受雪燕树的影响，雪燕会带有天然的酸性和酸味。气味泡发后会消失。
酸味明显，是衡量新鲜的标准；
色泽浅淡，是衡量品质的标准；
好的雪燕品相淡黄、偏白，而整体发黄、偏暗、偏黑则为下等之相。
由于雪燕是天然形成，泡发之后会有三种形态：拉丝、成团、碎冰状，都属正常现象。
“涎海”精选的雪莲子（皂角米）
1、自然微黄，是农产品原始的形态，无硫熏。泡发后晶莹剔透，颗亮洁白；
2、“涎海”保证不使用硫熏雪莲子！硫熏过的雪莲子虽然净白，掩盖了微黄的本质，且不生虫、久放不发霉，但对人的身体造成的危害大；
3、散发类似陈米气味，说明雪莲子新鲜、天然、未经熏硫。泡发后，无气味；
4、胶质半透明，香糯Q弹：弹性好，糯性足且爽滑，闻之香浓；
5、高泡发率：泡发4小时左右，一人一次泡发5-6克，即大约6粒；也有喜欢口感的，不泡发，洗干净直接放进去炖，口感极佳。
下列美食，建议选用“涎海”的桃胶、雪燕、雪莲子。
炖桃胶雪燕雪莲子（1人量）
食料：桃胶5-8克，雪燕1.5-2克，雪莲子 5-6粒
做法：
1、雪燕、雪莲子泡发3-4小时；
2、桃胶泡发约12小时，适当换水，至用手捏没有硬心，杂质易脱落为准；
3、将桃胶和雪燕中的杂质挑干净并洗净后，分别放置在两碗中；
4、将桃胶放炖盅内，加入纯净水，约炖40分钟；
5、加入雪燕、雪莲子，继续炖20分钟；
6、按你的喜好加入牛奶、冰糖等。
桃胶、雪燕、雪莲子炖木瓜（2人量）
食材：桃胶15克；雪燕5克；雪莲子10克；木瓜半个；冰糖适量。
做法：木瓜洗净去皮切块；
桃胶泡12小时，挑杂质，洗干净；
雪燕泡6-8小时，挑杂质，洗干净；
雪莲子泡4小时（可以不泡，洗净直接放进去炖）；
桃胶、木瓜、雪莲子放炖盅里，加适量开水，炖1小时左右；
加入雪燕，再炖20分钟；
加冰糖，炖至冰糖完全溶解即可。
桃胶雪燕雪莲子炖雪耳（2人份量）
食材：桃胶15克；雪燕3克；雪莲子6克；雪耳半朵；
红枣（去核）3枚；枸杞5克；冰糖适量。
做法：
桃胶泡12小时（至桃胶没硬核），挑杂质，清洗干净；
雪燕泡约6小时，挑杂质，洗干净；
雪莲子泡4小时（可以不泡，洗净直接放进去炖）；
雪耳泡6小时，剪去硬心，把雪耳撕成小块；
枸杞洗干净；红枣洗净去核；
放桃胶、雪耳、雪莲子、红枣进炖盅，加适量开水，隔水炖50-60分钟；
加雪燕，枸杞、冰糖再炖10分钟即可；
炖时加水量按喜好浓稠添加。
