桃胶与皂角米、银耳搭配烹煮成汤长期食用具有降脂，养颜嫩肤的功效，但有些地方也是需要注意的。
比如孕妇就不适合吃桃胶皂角米炖银耳，因为孕妇怀孕期是需要加强营养的特殊生理时期, 而皂角米属高能量、高碳水化合物、低蛋白,低脂肪食物，所以并不合适。
此外，体虚的人也不能吃，虚弱分为气虚、血虚、阴虚、阳虚四种类型,结合心、肝、脾、肺、肾五脏,则每一脏又有气、血、阴、阳虚弱的类型,如肺气虚、脾阳虚等等,中医理论是讲平衡的,只要人体气血阴阳平衡,就是健康,不足的是虚弱,需补养,多余的是病邪,要祛除。虽然皂角米最近很火爆,价格也很可以。功效有很多,但是体虚者是禁吃的。
除了和银耳搭配吃，通常大家也喜欢桃胶和雪燕一起吃，虽然对于大部分人来说利大于弊，但还是有些人群需要注意这种吃法的禁忌，比如：身子太虚的病人不适合吃，因为其含有的蛋白质不容易消化，肾功能严重损害的病人禁食，因为会增加肾脏的负担，儿童吃桃胶没多大意义，也不建议给儿童吃，还有虽然上面说桃胶对养胃有好处，但是和雪燕一起吃的话反而不好，所以肠胃不好的人不能服用桃胶雪燕。
好了，关于桃胶的介绍就到这来了，朋友们都明白了吧。
