阿胶是我们大家都知道非常好的一个养生产品,尤其是女性在平时多吃一些阿胶也非常的好,其实大家如果想要吃阿胶的话,我们可以自己在家里面做的做法也非常的简单,而且真材实料吃起来才会更加有营养。阿胶糕不用出去买了,自己在家做更放心,真材实料吃出好气色
大家在做的时候首先准备阿胶粉或者阿胶块,如果是阿胶粉的话就可以直接做,如果是阿胶块一定要用黄酒泡制,融化,融化之后就可以放在锅里面制作了,再准备一些红枣,核桃,芝麻,枸杞,冰糖等等这些蔬菜,准备好之后把干洗的洗干净干净的切成小块。
在做的时候一定要记得把芝麻和核桃要放在锅里炒熟的,接下来就可以制作阿胶了,我们先把阿胶和黄酒冰糖熬至融化,等到有一些粘稠的时候就可以把其他的食材放进锅里了,我们再放进去的时候放入营养蔬菜,一定要搅拌均匀,然后再放入第2样,把所有的食材放进去之后搅拌均匀就可以关火了。
接下来放凉之后就可以倒进我们准备好的模具里,等到放凉之后切成小块就可以吃了这样一个非常好吃的阿胶糕,就已经做好的做法,是不是非常简单呢?