平阴小姐姐、阿胶行业从业10年资深渠道商，首先谢邀
纯手工阿胶糕成本很好算，看是用哪个牌子的阿胶熬的，算一下成本，再加上时间成本和手工费就可以
不会算成本的看下面文章
再讲两点
【怎么才能不被坑】
其实吃手工阿胶糕最好的方式就是自己买阿胶回家熬，自己买套工具，花点时间和人工成本就可以，工具也不怕浪费，阿胶是可以常年吃，滋补身体调理的东西
还有一种方式就是如果身边有吃阿胶糕的朋友，自己做的，或者有认识做手工阿胶糕卖的，人品好，比较信得过的那种，也可以入手，只要注意这个价格就行
【学会选最重要的阿胶】
阿胶糕最大的成本和最关键的因素都是阿胶，所以学会选阿胶很重要
国内一线阿胶品牌就只有东阿和福牌
二线像同仁堂，宏济堂，九芝堂，胡庆余堂，太极，国胶堂，佛慈都可以
一二线品牌大部分都是国家授予的中华老字号企业，品牌和产品都有保证，吃着放心
三线品牌非常多，不建议选，用马、牛、骡子、猪、烂皮、杂骨、食用明胶等冒充驴皮的太多
再简单讲一下合理不会被坑的价格，福牌的合理价1斤在1000左右， 东阿的在2000左右，二线品牌均价在1500左右，如果能花心思找到药材公司或者渠道商的话，1斤能再省100-300左右
有任何阿胶问题都可以问我哦，10年经验阿胶老资历帮助解答
