不知道前面几道美食，小伙伴们都学会了几道，就算没学会也不要紧，反正教程就在那里，不离不弃。今天小编在教大家几道美食做法，要看仔细喽！Follow me ！！！

阿胶冻

【配方】阿胶250g，黄酒250ml，冰糖250g，水100g

【做法】阿胶砸碎或打粉，加黄酒，将其浸泡成海绵状，加冰糖、水，置锅内加盖蒸化，冷后或置冰箱内即成冻。

【用法】每天服1-2次，每次1-2匙。

【功用】补血益气，适于一般血虚病人及男女老少进补保健，经常服用，功效显著。

团鱼阿胶汤

【配方】团鱼1条，阿胶30克。

【做法】

①将团鱼洗净，去内脏、头，用砂锅清炖至烂熟。

②将甲鱼取出，文火焙干研成细末，每包2克分装备用。

③鱼汤中加入精盐少许调味，以热汤烊化阿胶10克，冲服甲末3克。

【用法】每日1剂，分3次服完。

【功效】养阴清热调经。尤适用于血虚热型月经先期，症见月经提前7日以上，月经量多、色鲜红、口干，手足心发热，烦躁失眠，经期或有红色皮疹或皮下出血。