枇杷叶是止咳的常用药，又名巴叶、芦橘叶，为蔷薇科植物枇杷的叶子，可全年采收。《本草纲目》记载:枇杷叶，治肺胃之病，大都取其下气之功耳。气下则火降痰顺,而逆者不逆,呕者不呕,渴者不渴,咳者不咳矣；枇杷叶有清肺止咳、和胃利尿、止渴的功效，主治肺热痰嗽、咳血、衄血、胃热呕哕。枇杷叶还可以镇咳、镇痛、抗氧化、抗炎、抗过敏等。下面就随小编一起来看看枇杷叶的功效与作用，枇杷叶的食用方法！
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枇杷叶的功效与作用
1、枇杷叶治声音嘶哑
枇杷叶有治声音嘶哑的作用，可以用一两新鲜枇杷叶与五钱淡竹叶一起加水煎药服用。
2、枇杷叶治肺热咳嗽，喉中有痰声
枇杷叶有治肺热咳嗽，喉中有痰声的作用，可以用五钱枇杷叶、二钱杏仁、一钱五分川贝母、二钱广陈皮这四味中药一起研磨成细粉末，每次用开水服用一至二钱。
3、枇杷叶治肺风鼻赤酒齄
枇杷叶有治肺风鼻赤酒齄的作用，可以把枇杷叶洗干净后除去叶子表面的细毛，再用微火把枇杷叶烤焙干，接着把烤焙干的枇杷叶研磨成细粉末，用茶调服一至二钱，每日服用三次。
4、枇杷叶治肺燥咳嗽
枇杷叶有治肺燥咳嗽的作用，可以用已经9克去毛的干枇杷叶、9克干桑叶、15克茅根这三味中药用水煎药服用。
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枇杷叶的食用方法
泡茶
枇杷叶6克,茶叶3克。枇杷叶去毛,焙干研末，与茶叶冲泡饮服，有清肺和胃、降气化痰的功效。
煮粥
枇杷叶15克(鲜品加倍)，粳米100克,清水适量。先煎枇杷叶,去渣取汁,放入锅中加米煮粥。此粥能清肺和胃、降气化痰，尤其适宜气阴两虚而发热的患者食用。
水煎
慢性咽炎:枇杷叶6克，石菖蒲、郁金、鲜槐花子各3克。水煎服，每日2次。声音嘶哑:鲜枇杷叶50克、淡竹叶6克。水煎服。
使用宜忌
肺感风寒咳嗽及胃寒呕吐者不宜服用。
枇杷叶装入布袋泡在浴缸里洗澡，可使肌肤光滑柔嫩，还能辅助痱子、斑疹等皮肤炎症。
性味归经
性微寒，味苦，归肺经、胃经。
如何挑选
以叶大、色灰绿、不破碎者为佳。
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