阿胶糕自己做一点都不难，材料易得吃着安心，一天一块好气色。现在我们的生活条件好了，大家都会特别注意生活质量，在吃东西的时候，除了一日三餐和各种美食之外，也会吃一些对身体非常好的滋补食物，比如在冬季的时候很多女人都会吃一些阿胶糕。
阿胶糕加入了各色干果和滋补养生的阿胶，吃起来有一定的补血效果，不仅美味，还有一定的美容功效，所以自然很受大家的喜爱，但是市面上购买回来的阿胶糕吃起来总是不够安心，你不知道它里边放的是真正的阿胶还是糖浆，所以我们想要吃阿胶糕的话，还不如自己在家做，其实一点都不难。
材料很容易得到，吃着，我们自己也更加安心，一天来一块儿气色就会特别好。首先准备好哦，阿胶块将它提前用黄酒浸泡8个小时，然后趁着这个时间准备好我们喜欢的一些食材有冰糖，核桃仁，黑芝麻，枸杞和红枣，把它们清洗干净，切成跟枸杞差不多的小块。
接着将阿胶用黄酒泡透之后，放入锅中，加入适量的冰糖，用小火慢慢的熬煮物，一直等到阿胶块完全融化之后继续熬煮到黄酒，阿胶和冰糖全部都融合在一起，融化成比较粘稠的状态之后分次加入，核桃仁，枸杞，红枣和黑芝麻充分搅拌均匀。
等到所有的食材都放入锅中，搅拌均匀之后，把它放入提前准备好的模具里头，用铲子压平，完全放凉之后切片就可以放在一旁保存了。这样在吃的时候阿胶膏就会非常不错，自己做出来的食材很简单，但是滋味一点都不比卖的差，而且加入的食材全部都是特别健康的食材，对身体很好哦。
