现在的生活水平提高了，人们在吃饱穿暖的同时，也开始慢慢注重养生了。你看外面的健身房就知道了，越来越多的人开始往里面跑，不过通过健身的方式来保养身体，那毕竟还是少数人能够坚持下来的。大部分人还是比较喜欢用吃来调养身体，我们家小姨，前几年身体不好，所以就没有出去工作，在家里调养。刚看到她的时候看着真的是比以前老好多，头发都花白了，但是她实际才40多岁。妈妈说她那几年身体一直不好，所以整个人都比较憔悴。可才一年多，最近去看她，发现她气色红润，身材也苗条了，跟前面看到她完全判若两人，根本不像有40岁的样子。我还偷偷问她吃什么保养品了，是不是花大价钱取美容院弄了。结果她笑我说，那有那钱去美容院哦。
原来这一年，她因为身体不好，所以一直在进行食物调养，医生建议多食用一些调补气血的食物。一说到补气血，大家一定认为就是阿胶呀什么的，可其实阿胶不是随便什么人都可以吃的，它虽然是补气血的好食材，可价格贵不说了，而且有的人本就虚弱，很容易吃了会上火，反而对身体不好。其实我们要调补身体，选择温和一些的是最好的。就比如红糖就是非常不错的，它被称为穷人的阿胶，我们平时来姨妈经的时候，也会选择常喝红糖水来调补气血，缓解痛经是非常好的。红糖除了有活血养血作用，红糖还含有丰富的核黄素，胡萝卜素，烟酸等多种营养物质，对滋养卵巢有非常好的效果。女人卵巢保护好了，激素分泌正常了，那么身体也就自然更健康起来。
小姨坚持每天吃一点红糖，而且搭配不同的食物，营养层次更丰富。今天就分享一个小姨最喜欢吃的红糖花卷给大家，做法也非常的简单，不仅可以当早餐，平时下午饿了，也可以当下午茶吃。面粉比较容易消化，小孩子和老人吃也是比较好的，所以可以隔三差五做来给家人吃，一个才不到2块钱，气血双补，人也显得年轻，小孩子吃了身体变得壮壮的，妈妈们少担心。
【红糖花卷】
一，食材：低筋面粉250g，红糖膏60g，芝麻酱80g，酵母3g，食用油6g，白砂糖5g，水125ml，低筋面粉6g（内馅用）。
二，红糖花卷的做法：
1.首先准备好所有的食材，先将红糖膏，6g低筋面粉，芝麻酱混合在一起，制作成一个团状，放入冰箱里面冷藏起来，差不多半个小时后，把馅料取出来用保鲜袋装好，然后用擀面杖擀成方形，再放入冰箱里面冷藏起来。
2.开始揉面，把低筋面粉，酵母，白砂糖，水一起放入盆里，混合均匀后，揉成光滑的面团，然后再擀成一个长方形。
3.把冷藏好的馅料放到面片上，再把面片叠起来，再用擀面杖擀成长方形，然后用刀切成细条状，把切口朝上。
4.把5条重叠起来，然后像扭麻花一样，扭起来，再打个结，把下面收口起来做成花卷样。
5.把所有的食材全部做好，放到蒸屉里面，然后放到温暖的地方，发酵至1.5倍大的样子，然后烧一锅开水，把蒸屉放上去，大火蒸差不多10分钟的样子，关火后不要立马揭开锅盖，焖上2分钟再取出来。
6.出锅趁热开吃，松软又香甜，真的是很美味。如果一次做得多吃不完，可以放凉了用保鲜袋装好放冰箱里面保存，想吃的时候拿出来蒸热就可以了。
小贴士：
红糖这个温补气血的穷人阿胶，随便吃都是可以的，价格便宜又营养。坚持每天吃一回，气血顺畅了，身体就更健康。尤其是秋冬季节，气候变化无常，人容易感冒，常做这个给老人和孩子吃也是非常不错的。红糖还可以搭配很多的食物可以吃，比如红糖糯米糕，红糖藕片等，后面我会再分享更多的气血双补的食物给大家，愿每个人都拥有一个健康的好身体。如果你也有比较好的气血双补的方子，不妨下面留言和大家一起分享一下。
