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教你在家做阿胶糕，味道纯正零添加，每天吃一块，让你吃出好气色！现在人们的生活过得越来越好了，所以说在平常的时候都会吃上一些养生的补品，而且我们都知道，现在选择养生补品也特别的多，阿胶糕就是其中的一种，虽然现在市场上的阿胶糕种类特别的多，但是品质参差不齐，如果想要吃到品质更好的，还不如我们自己在家里边做，那么接下来就跟大家说一下，就你在家做阿胶糕，味道纯正，零添加，每天吃一块让你吃出好气色。

在知道的时候，我们需要准备一些阿胶粉或者阿胶块，那么准备阿胶粉的话可以直接制作，如果是阿胶块的话，是需要用到黄酒泡到融化，等到泡到融化了以后倒在锅里边就可以制作了。

接下来我们再准备一些红枣，核桃，芝麻，枸杞，冰糖等食材准备好以后，把这些该洗净的洗净，该切小块的切小块，接下来把核桃和芝麻放在锅里面炒熟以后就可以用来制作阿胶了，那么在制作阿胶的时候，需要先把阿胶和黄酒以及冰糖熬制融化，等到黏稠的时候把这些食材放入到锅里边。

接下来再加入其他食材的时候，不要全部一下子都倒进去，我们记得要分次加入，每一次加入都要充分地搅拌均匀，然后再放入下一种食材，等到所有的食材都加入搅拌均匀以后，倒入我们准备好的模具当中，冷却成型以后切成小块就可以了，做好以后用保鲜膜或者糯米纸包裹起来，这样做出来的阿胶糕真材实料无添加。