桑葚子是桑树上结的果。成长期是青色红色的,果成熟透了是乌黑色的,桑葚子汁液是红色。现在身边有的地方不多见了,在早些年南方山区大多数有种植桑叶养蚕。我家很早以前就种植过,桑叶采摘喂蚕,那时候条件不富裕,小孩子也没有零食吃,山上的野果,野草就当作小零食。在桑葚成熟季节,就是孩子的美味。吃得多了嘴巴,舌头,牙齿全是乌黑乌黑的,像是中了毒一样。桑葚果汁多味甜,小时候的记忆一直萦绕脑海。如今物质丰富,这些果子每年不再吃它,身边也不是随处都可以看到,还有一些原因,养蚕的也很稀少,桑树都被砍掉了,就是想吃也没有地方去摘。现在有人挖掘它的养生保健功能,专业种植桑葚果,酿桑葚酒。
桑树一身都是宝,了解全面要很长时间,今天只是说说桑葚子。它的营养价值对身体保健的益处。
桑葚子《新修本草》
别名桑果,桑葚子:味甘,酸、性寒、归心,肝肾经。功效:滋阴补血,生津润燥、内热消渴、头晕耳鸣,须发早白。
1.平时可用于肝肾阴虚:比如头晕伴有耳鸣,牙齿松动摇晃或者是牙痛、睡觉容易醒梦多,每天傍晚5点左右容易口干,内心总感觉热燥、怕烦、夜里睡着了,身上容易出汗(盗汗),遗精、腰膝是酸痛或者胫骨痛,舌头红没有白苔。
2.用于心悸失眠:内心浮动,不能够沉静下来,容易受惊吓,心跳不宁。晚上不容易入睡,或睡着了,又容易醒,再难以入睡。
3.用于须发早白:中年或是青年,头发,胡须都发白。
4.用于津伤口渴:比如口干,咽干,鼻子干,眼睛发干,手心发热,皮肤发干。
5.用于肠燥便秘:想起大便,但是难以解出来,几天一次大便,又干又硬,有时候像一个球一个球一样的,类似羊屎粑粑。
6.内热消渴(糖尿病) :例如特别口干,要喝大量的水,可还是感觉口干。
桑葚膏:成熟鲜桑葚子1000g ,蜂蜜300g ,将伤桑葚子煎煮两次,取汁液1000g,文火熬到浓稠.加入新鲜蜂蜜300g,再煮沸一分钟,停火冷却后就可以装入密封玻璃瓶。滋阴养血、润燥通便、血虚津枯、气血虚亏有良效。《民间方》
桑葚酒:成熟桑葚子捣汁煎过,加入曲米装坛密封发酵。补五脏虚损、增强视力,恢复耳朵听力《中药大辞典》
桑葚子对肝肾阴虚,眩晕耳鸣,心悸失眠,须发早白,津伤口渴,内热消渴,肠燥便秘有调理作用。有延缓衰老,增强免疫功能,降低胆固醇,低密度脂蛋白,甘油三酯及动脉硬化指数。
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