进入到秋分节气后，气温下降了不少，让人感到有些凉意，也感到天气越发干燥了，在这样的天气变化下，很容易引发喉咙痛、咳嗽等情况，光喝水可不行，当心伤到肺部，应该在饮食上多注意。
秋季养生重“养肺”！建议多吃润肺的食材，比如莲藕、山药、百合等，经常用这些食材做菜吃，身体舒适少生病。
推荐4道家常菜，润肺降燥，常吃少受秋燥苦，为入冬打基础！快来看看这几道菜的做法，给家人安排上，多换着吃。
#01 冰糖雪梨银耳汤
首先将食材准备好。干银耳加凉水浸泡几个小时，我每次都泡三四个小时，这样很容易煮出胶质。雪梨或者别的梨洗净待用，不着急切块。
然后把银耳的根部去掉，清洗干净后揪成小朵，放进砂锅内或者电饭锅中，加适量水熬煮。
煮一个小时后，把梨皮去掉，切成小块倒进锅内，再加几颗冰糖一起煮。枸杞洗净用温水泡着。
煮够二十分钟后，将枸杞倒进锅内，搅动均匀就可以盛出食用了，香甜可口，润肺效果好。
#02 荷兰豆炒藕片
先准备好食材。莲藕去皮洗净，切成比较薄的片，清洗两遍后控干水分。荷兰豆去掉老筋，洗净待用。
木耳提前加水，泡发后去掉根部，洗净待用。胡萝卜去皮洗净，切成薄片待用。蒜末切好待用。
锅内加油，烧热后倒入蒜末爆香，再倒入藕片、胡萝卜片、木耳翻炒，炒到食材断生。
然后再倒入荷兰豆继续翻炒，炒到荷兰豆颜色变深后，加盐、鸡精再翻炒几下，就可以出锅了。
#03 木耳炒山药
准备好食材。木耳加温水浸泡半个小时，泡发后将根部摘掉，再加水抓洗几遍，洗干净后待用。
山药去皮洗净，切成薄片待用。青红椒切小块，用来配色，最好用不太辣的辣椒，一点都吃不了辣的话不准备辣椒也行。蒜末切好待用。
锅内加水，煮开后倒入木耳煮两分钟捞出，再倒入山药煮一分钟捞出，过凉待用。
炒锅加油，烧热后倒入蒜末爆锅，再倒入山药、木耳、青红椒块翻炒片刻，山药断生后，加盐、鸡精快速翻炒几下，这道菜就做好了。
#04 芹菜炒百合
准备好食材，做这道菜需要新鲜百合，做出来更加可口。芹菜用西芹更好。
新鲜百合去掉根部，将坏的去掉，再将剩下的一片片掰下来，清洗干净待用。芹菜去掉叶子，洗净后切成小段待用。
锅内加水，煮开后倒入芹菜和几滴油，煮一分钟后捞出，控水待用。空碗中倒入少许淀粉和水，搅拌均匀待用。
炒锅加油，烧热后倒入芹菜、百合翻炒，炒到芹菜断生后，加少许盐翻炒均匀。
最后倒入淀粉水勾薄芡，炒均匀就可以出锅了，清淡爽口，好吃不上火。
