我有一个朋友，她家宝宝真是个“小天使”，吃啥啥香！别家宝宝追着喂饭，她家宝宝追着饭吃；什么蔬菜、肉类、粗粮统统都不挑！想让宝宝胃口好，关键在于调味品的把控。她做的辅食里绝对找不到一粒糖或者盐，而且奇怪的是，这些味道甚至比加了调料的还要好吃！她就是掌握了一个小小的诀窍，利用生活中的每一种食材，其实这些食材都有它自己独特的味道，恰恰就是宝宝最好的调味品，只要我们善加利用，辅食也能做出米其林的味道。
就拿今天的纸杯蛋糕来说，一般的烘焙食物不放糖根本就不好吃，而她却利用了香蕉的味道，让不加一粒糖的纸杯蛋糕也好吃到爆！另外，制作也非常的简单，使用的全蛋打发，即使是打发不是特别到位也能成功哦，可谓是0失败呢～普通的食材不普通的味道，为了宝宝的健康而量身定制！食谱名：香蕉纸杯蛋糕参考月龄：11个月以上
1、准备食材：油10克，低筋面粉40克，香蕉1根（约40克），鸡蛋2个（约100克）。
2、香蕉去头去尾，切块。香蕉的头尾部分比较硬，建议去掉更好哦。
3、香蕉块放入辅食机，搅打成泥。
4、香蕉泥取重20克。
5、烤箱120℃，设置30分钟自动预热。
6、碗中磕入两个鸡蛋，滴入3-5滴柠檬汁。柠檬汁可以去腥和调节酸碱平衡，如果家里没有柠檬片也可以用白醋代替。
7、鸡蛋碗放入40℃的温水中，搅打蛋液。打发全蛋时，鸡蛋温度要控制在40℃左右，我们这里选用的是常温鸡蛋，因为太冷的蛋不易打发，如果鸡蛋放在冰箱冷藏室，可以先从冰箱取出降至室温，然后再隔40度左右的温水将盆中的蛋打发。
8、打发至5秒内不下塌消失。打发后的性状一定要跟我一样哦~
9、蛋液中倒入20克香蕉泥，切拌均匀。
10、筛入一半低筋面粉，切拌均匀；再筛入剩余的低筋面粉，切拌均匀；最后倒入油，切拌均匀。分次筛入面粉，更容易切拌均匀哦！妈妈们如果不想加油也是可以的哦！
11、切拌好的面糊装入裱花袋，顶端剪小口。妈妈们不要把口子剪太大，这样更容易控制挤出的量。
12、纸杯中挤入面糊，大约7分满。烤制过程中，面糊体积会膨胀，所以妈妈们不要挤得太满哦！
13、放入烤箱，120℃，烤30分钟。
14、拿出烤箱，冷却。妈妈们小心烫手哦。
15、我挤了一点山药泥做装饰 ，又好看又好吃！
16、完成啦~颜值超高有木有，完全不输给外面买的，宝宝哭闹的时候来一个，瞬间变成乖宝宝！
添加要领：●因为这道蛋糕是完全不加糖的，所以成品表面如果有一点点不平整也是正常的哦！●我用山药泥来做装饰，妈妈们也可以根据宝宝的口味换成其他的水果泥或者水果粒。黄妈说：做辅食其实是一件特别温暖的事情，为了让宝宝吃得更营养更健康，很多从未进过厨房的“小仙女”，当妈以后却成了厨房的小能手，宝宝的专属营养师！想要甜味，咱们可以用雪梨、南瓜、红薯来代替；想要酸味，咱们可以用柠檬、橘子、酸奶来代替；想要鲜味，还有各种鱼肉、虾肉等着我们挑，干嘛非得靠盐和糖呢！妈妈们还有什么小妙招，赶紧留言告诉我吧，愿每个妈妈都有一个爱吃饭的宝宝！
