稀饭也就是大家常说的粥,在早餐中比较常见,好吃营养又方便,而蜂蜜是一种营养丰富的食品,味道也香甜润口,可以和很多食物搭配食用,那稀饭能和蜂蜜一起吃吗?
蜂蜜和稀饭可以一起吃,蜂蜜性质比较温和,主要成分是葡萄糖和果糖,还含有丰富的维生素、矿物质、氨基酸以及酶类等多种物质,都是对于身体有益的营养成分,稀饭种类很多,各地所用的材料有所不同,有大米、小米、黑米等,主要成分基本上就是蛋白质、粗纤维和多种氨基酸等,综合来看蜂蜜和稀饭完全可以一起吃。
蜂蜜搭配稀饭不仅可以增加营养,还可以改善口感,众所周知稀饭的味道是比较淡的,有些人也喜欢在稀饭中加一些糖,蜂蜜恰好可以替代糖,又比糖更有营养。蜂蜜中含有丰富的葡萄糖和果糖能够为身体提供充分的能量,含有的多种有效成分可以帮助身体补充营养,还不会堆积在身体内形成脂肪。
建议大家吃稀饭的时候搭配口感鲜洁的水白蜜,既可以使稀饭的味道变得更好,又不会掩盖稀饭的米香口感。不过切记不可以在稀饭温度较高的时候加入,蜂蜜中富含活性成分,高温会破坏活性成分,降低蜂蜜的营养价值,而且高温会使蜂蜜的味道变得微酸,加入蜂蜜的最佳温度在40度左右。